Nuggets ir vispopulārākais ēdiens ātrās ēdināšanas cienītāju vidū. Drošāk būs gatavot tīrradņus mājās, pārņemot to sagatavošanas kontroli savās rokās. Pašmāju vistas tīrradņu (no angļu valodas “tīrradnis” - tīrradnis) garša nekādā ziņā nav zemāka par restorāna tīrradņiem, īpaši kulinārijā izmantosim nevis apstrādātu mājputnu gaļu, bet vistas fileju.
Tas ir nepieciešams
- - 500 grami vistas filejas;
- - 2 olas;
- - 700 mililitri augu eļļas;
- - 70 grami maizes drupatas;
- - Adyghe sāls pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Mēs sagatavosim nepieciešamos produktus: vistas fileju, olas, augu eļļu, maizes drupatas, Adyghe sāli.
2. solis
Mēs mazgājam vistas fileju un noņemam filmu. Izgrieziet to aptuveni vienāda izmēra kubiņos, katrs 2,5-3 centimetrus.
3. solis
Mēs sadalām olas atsevišķā traukā, pievienojam tām Adyghe sāli.
4. solis
Olas sakuļ ar dakšiņu, putotāju vai mikseri līdz viendabīgai masai.
5. solis
Katru filejas gabalu iemērciet olu maisījumā.
6. solis
Tad vistas gabaliņus sarullē rīvmaizē.
7. solis
Un ielieciet to vienā kārtā ceptajā grozā.
8. solis
Multivarkas bļodā ielejiet augu eļļu, displejā izvēlieties režīmu “Multi-cook”, iestatiet temperatūru līdz 160 grādiem un gatavošanas laiku līdz 17 minūtēm.
Ja jūsu multivarkas modelim nav paredzēta programma "Multipovar", varat izmantot režīmu "Fry".
9. solis
Pēc 2-3 minūtēm, kad eļļa sasilst līdz vēlamajai temperatūrai, eļļā ielieciet groziņu ar tīrradņiem un apcepiet tos līdz zeltaini brūnai. Lai tīrradņi netiktu apgāzti, tiem jābūt pilnībā iegremdētiem eļļā.
Esiet piesardzīgs, cepot tīrradņus: eļļa ir ļoti karsta!
10. solis
Programmas beigās mēs no eļļas izņemam grozu ar tīrradņiem, uzliekam to uz pannas, ļaujam eļļai notecēt.
11. solis
Pasniedziet vistas tīrradņus ar saldskābo, sinepju, majonēzes-ķiploku vai medus mērci.
