Lēnā plīts vārītas pildītas cukini ir ne tikai garšīgs ēdiens, bet arī veselīgs. Gatavojot pildītas cukini, tiek izmantots minimālais sāls daudzums, kas ir ļoti izdevīgs mūsu ķermenim. Šāds garšīgs ēdiens ir lieliski piemērots sātīgām vakariņām vai pusdienām.
Tas ir nepieciešams
- - 1 pietiekami ilgs cukīni, lai ietilptu multivarkas bļodā
- - 250 g asorti maltas gaļas (cūkgaļa, liellopa gaļa)
- - 2-2, 5 ēd.k. rīsi
- - 1 sīpols
- - 2 tomāti
- - sāls pipari
- - 1 ēdamkarote augu eļļas
- - garšaugi ēdiena rotāšanai
Instrukcijas
1. solis
Mēs izskalojam cukini zem tekoša ūdens. Tad mēs nogriežam galus no abām pusēm un sagriežam tos gareniski divās pusēs. Noņemiet serdi ar ēdamkaroti.
2. solis
Sagrieziet cukini serdi kubiņos. Noskalojiet tomātu zem ūdens un sagrieziet mazos gabaliņos. Notīriet sīpolus un arī sagrieziet mazos kubiņos.
3. solis
Multivarkas traukā ielej nepieciešamo daudzumu rafinētas augu eļļas, un tas ir 1 ēdamkarote, un pievienojiet pusi sasmalcinātu dārzeņu (cukini, tomāti, sīpoli).
4. solis
Maltai gaļai pievienojiet neapstrādātus rīsus, sāli, piparus un kārtīgi samaisiet. Divas cukini pusītes piepilda ar maltu gaļu ar rīsiem.
5. solis
Ielieciet abas pusītes lēnā plīts virsū tieši dārzeņiem un pārlejiet atlikušās dārzeņu pusi. Mēs ieslēdzam cepšanas režīmu. Šī režīma ilgums ir viena stunda.
6. solis
Pēc skaņas signāla mēs noņemam gatavās cukini uz šķīvja, un uz augšu ielej iegūto dārzeņu mērci. Virsū pārkaisa ar svaigiem sasmalcinātiem zaļumiem.
