Ābolu strūdelis ir našķis, kuru vēlaties iemācīties gatavot. Trauks ir pazīstams visā pasaulē. Un visur to cep dažādos veidos. Bet ābolu un bumbieru strūdeli gatavo tikai šeit.
Tas ir nepieciešams
- - kārtainā mīkla 2 loksnes
- - āboli 2 gab.
- - bumbieri 2 gab.
- - milti 2 ēdamk.
- - kanēlis 1/2 tējk
- - rīvmaize 2 ēd.k.
- - 1 ola
- - rieksti 0,5 ēd.k.
- - rozīnes 0,5 ēd.k.
- - granulēts cukurs 4 ēdamkarotes
- - brūnais granulētais cukurs 4 ēdamkarotes
Instrukcijas
1. solis
Pirmkārt, rozīnēm nepieciešams izskalot un pievienot ūdeni. Mēs to atstājam uz pusstundu. Kamēr rozīnes ir mitras, noņemiet augļiem mizu un sēklas.
2. solis
Mēs tos sagriežam kubiņos un sajaucam ar divu veidu cukuru (katrs 2 ēdamkarotes) un kanēli. Mēs atstājam šo maisījumu 20 minūtes. Tad tajā ielej rozīnes un miltus. Mēs visu sajaucam.
3. solis
Sasmalciniet riekstus. Tukšā traukā sajauc tos ar baltā un brūnā cukura otro pusi un rīvmaizi.
4. solis
Pūšamās loksnes izvelkam ļoti plāni. Katru no tiem apkaisa ar riekstu sastāvu un izklāj augļu pildījumu. Mēs ņemam tīru dvieli un izmantojam to ruļļu satīšanai. Šis darbs jāveic ļoti uzmanīgi.
5. solis
Eļļojiet cepšanas lapu ar eļļu un ielieciet uz tās produktu. Sakuļ olu un ar to iesmērē ruļļus.
6. solis
Jums jācep ābolu strūdeli 45 minūtes 190 grādos.
