"Gamberetti" ir itāļu pica ar ceptām garnelēm un ķiploku garšu. Šī uzkoda ir lieliski piemērota pulcēšanās reizēm ar draugiem vai citiem svētkiem.
Tas ir nepieciešams
- - gatavā rauga mīkla 500 g;
- - cukini 1-2 gab.
- - saulē kaltēti tomāti eļļā 100 g;
- - mizotas garneles 250 g;
- - ķiploki 1 zobs;
- - konservēti tomāti savā sulā, vai
- tomātu biezenis 200 g;
- - mocarella 200 g;
- - pesto mērce 100 g;
- - bazilika lapas.
Instrukcijas
1. solis
Sagrieziet cukīni un mocarellu plānās šķēlēs. Saulē kaltēti tomāti - gabalos. Sadaliet mīklu 4 daļās, plānā kārtā izrullējiet uz miltiem apsmērētas virsmas, lai izveidotu 4 plakanas kūkas. Liek uz cepešpannas, kas izklāta ar cepamo papīru.
2. solis
Uz mīklas ielieciet konservētus tomātus vai tomātu biezeni, nomizotus un sasmalcinātus ķiplokus un cepiet 10 minūtes 220 ° C temperatūrā. Kūkām virsū liek cukini, garneles un mocarellu un cep vēl 15 minūtes.
3. solis
Gatavo gamberetti picu izņem no krāsns. Katrā ielieciet 2-3 tējkarotes pesto mērces, apkaisa ar bazilika lapām.
