Biezpienu plaši izmanto ēdiena gatavošanā. No tā jūs varat pagatavot daudz garšīgu un veselīgu ēdienu. Es iesaku jums pagatavot biezpiena-magoņu desertu.
Tas ir nepieciešams
- - piens - 750 ml;
- - sviests - 125 g;
- - manna - 150 g;
- - maltas magoņu sēklas - 150 g;
- - cukurs - 150 g;
- - vanilīns - 1 paciņa;
- - biezpiens - 125 g;
- - ola - 1 gabals;
- - maltas mandeles - 50 g;
- - konjaks - 2 ēdamkarotes;
- - baltā šokolāde - 200 g.
Instrukcijas
1. solis
Sviestu un pienu liek katliņā. Ielieciet maisījumu uz uguns un uzvāra. Tiklīdz tas notiek, noņemiet to no uguns un apvienojiet ar mannu un magoņu sēklām. Pamazām ielejiet krēmveida piena maisījumu, nepārtraukti maisot. Iegūto masu rūpīgi samaisa un 10 minūtes nepieskarieties.
2. solis
Apvienojiet vienā krūzē šādas sastāvdaļas: cukurs, vanilīns, biezpiens, ola, maltas mandeles un konjaks. Visu kārtīgi samaisa un pievieno mannas magoņu maisījumam.
3. solis
Ielieciet iegūto masu iepriekš sagatavotās veidnēs. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādu temperatūrai un nosūtiet tur nākamo desertu, lai cep 40-45 minūtes. Nav grūti saprast ēdiena gatavību - tam vajadzētu viegli atkāpties no formas.
4. solis
Ielieciet balto šokolādi, sadalītu mazos ķīļos, katliņā un ielieciet uguni. Karsē, līdz tā pārvēršas par viendabīgu masu.
5. solis
Uz dažām sekundēm iemērciet atdzesētu delikatesi šokolādē. Kad šokolāde sacietē, jūs varat droši pasniegt ēdienu uz galda. Biezpiena-magoņu deserts ir gatavs!
