Garneles ar dārzeņiem ir garšīgs un garšīgs ēdiens. Tas ir lieliski piemērots romantiskām vakariņām vai sātīgām pusdienām. Ieprieciniet savu dvēseles palīgu ar lielisku ēdienu!
Tas ir nepieciešams
Vienai porcijai: 3 garneles, citrons, saulespuķu eļļa, 250 g balzamiko etiķa, 100 g sarkanvīna, sāls. Dārzeņi: 1 paprika, 1 cukini, 1 tomāts, 1 baklažāns
Instrukcijas
1. solis
Pirmkārt, mēs sagatavojam "galveno ēdienu". Atdaliet apvalku no garnelēm, sagrieziet muguriņas un izņemiet iekšpusi. Pēc tam garneles ielej ar svaigi spiestu citrona sulu, sāli un apcep saulespuķu eļļā.
2. solis
Tagad pienāk kārta īpašajai mērcei. Atsevišķā pannā ielejiet vīnu un etiķi, iztvaicējiet uz lielas uguns, līdz maisījums kļūst biezs.
3. solis
Tad mēs sagatavojam dārzeņus. Visus vārītos dārzeņus rūpīgi nomazgā, sagriež lielos kubiņos un sāli. Katliņā ielej ūdeni un uzvāra. Ielieciet dārzeņus uz sieta un ievietojiet kastrolī. Neaizmirstiet aizvērt vāku! Tvaicējiet dārzeņus apmēram piecas minūtes.
4. solis
Pēdējais pieskāriens - ielieciet garneles uz šķīvja, pievienojiet dārzeņus un ielejiet visu šo yummy ar mērci. Labu apetīti!
