Kā Pagatavot Piparkūku Namiņu

Satura rādītājs:

Kā Pagatavot Piparkūku Namiņu
Kā Pagatavot Piparkūku Namiņu

Video: Kā Pagatavot Piparkūku Namiņu

Video: Kā Pagatavot Piparkūku Namiņu
Video: Печенье Имбирное Пипаркукас 🍪 Piparkūkas Латышская Кухня ✧ Ирина Кукинг 2024, Marts
Anonim

Spilgta krāsaina māja radīs pasakainu atmosfēru jebkurām svinībām. Piparkūku mājiņas veidošana ir jautra un patīkama nodarbe, kurā arī bērni var ar prieku piedalīties. Produkti tiek uzglabāti daudz ilgāk nekā kūkas ar olbaltumvielu krēmu, kas nozīmē, ka tos var ēst pakāpeniski, izbaudot dāvanu, kas pagatavota ar savām rokām.

Kā pagatavot piparkūku namiņu
Kā pagatavot piparkūku namiņu

Tas ir nepieciešams

  • Piparkūku mīklai:
  • - 3 dzeltenumi;
  • - 700 g miltu;
  • - 140 ml piena;
  • - 175 g sviesta;
  • - 175 g tumši brūnā cukura;
  • - 1 tējkarote cepamā soda;
  • - 1 ēdamkarote maltu ingveru;
  • - 3 ēdamkarotes vieglas melases (viegls medus);
  • Dekorēšanai:
  • - kokvilnas konfektes ("dūmiem");
  • - divas biezas krāsainas cukura nūjas;
  • - cukurs spīdīgu kristālu veidā;
  • - gatavs baltā un zaļā cukura glazūra (karaliskais glazūra);
  • - mazi daudzkrāsaini saldumi (M & M, gumijas);
  • - mazas baltās šokolādes zvaigznes, apaļas šokolādes spilventiņi;

Instrukcijas

1. solis

Pagatavo piparkūku mīklu. Karsē medu (melasi), līdz kristāli izšķīst, un pēc tam atdzesē līdz istabas temperatūrai. Mīksto sviestu un cukuru lielā bļodā sakuļ pūkajā krējumā. Tad, putojot, pa vienam pievienojiet dzeltenumus. Iesijā miltus ar sodu un ingveru, pārlej ar pienu, medu (melasi).

2. solis

Rūpīgi samaisa līdz viendabīgai masai. Noslaukiet darba virsmu ar miltiem un mīciet mīkstu mīklu, viegli saspiežot masu ar pirkstiem. Gatavo mīklu sadaliet sešos vienādos gabalos. Pēc galda putekļošanas ar miltiem, katru mīklas daļu sarullē 5 mm biezā slānī. Novietojiet divas piparkūku mājas pusītes uz cepešpannas. Ar asu nazi sagrieziet izrullētos mīklas gabalus katras veidnes daļas lielumā.

3. solis

Pārnesiet atbilstošās detaļas uz silikona lodītes veidni un cieši piespiediet visu mīklu tā, lai uz tās būtu iespiedušies logi uz namiņa sienām un flīzes uz jumta. Cepiet cepeškrāsnī 180 ° C temperatūrā 15 minūtes, līdz tā kļūst mīksta. Pēc izcelto piparkūku gabalu izņemšanas no pelējuma pusēm un pārvietošanas atdzist uz režģa. Uzklājiet baltu matējumu no cauruļvadu maisa uz mājas sāniem un dibenu.

Attēls
Attēls

4. solis

Salieciet piparkūku namiņu. Novietojot mājas sienas uz sudraba dēļa, nospiediet tās kopā ar malām, kas izklāta ar glazūru. Nostipriniet detaļas, no visām pusēm piespiežot ar kārbām, atstājiet stundu, līdz glazūra pilnībā sacietē. Izklājiet vēl vienu glazūru virs sānu augšējās malas un jumta kores, lai uzstādītu jumta paneli.

Attēls
Attēls

5. solis

Stiklojiet skursteņa gabalus līdz jumta slīpumam. Izmantojot mīklas pildspalvu, pa flīžu malām izklājiet balto pūdercukuru. Izklājiet glazūru pa vienu no durvju malām un pielīmējiet to atbilstošajā caurumā mājā tā, it kā tā būtu atvērta. Novietojiet māju uz nakti vēsā vietā, lai sacietētu matējums.

Attēls
Attēls

6. solis

Rotā māju. Novietojiet balto pūdercukuru no konditorejas maisa uz leju jumta paneļu malās, padarot tos līdzīgus lāstekām. Piestipriniet daudzkrāsainas identiskas konfektes jumta augšējā savienojumā un sānos gar jumta kori. Izklājiet glazūru virs skursteņa augšdaļas sniega veidā. Ievietojiet caurulē pūkainu vates gabalu, imitējot dūmus.

Attēls
Attēls

7. solis

Izmantojot nelielu asu nazi, no gumijām vai želejas izgrieziet glītus gabalus loga rāmju padziļinājumu formā un glāžu vietā līmējiet tos ar glazūras pilieniem. Zem apakšējiem logiem piestipriniet lielus iegarenus marmelādes gabaliņus (želeju).

8. solis

Rotā palodzes ar baltu glazūru ar konditorejas rokturi, bet logu rāmjus un stiprinājumus ar zaļās cukura glazūru. Pie durvīm piestipriniet krāsainu, mazu konfektes gabalu roktura formā. Pārklājiet sniegu ar baltu apledojumu virs logu augšdaļas, pie durvīm un gar žalūziju augšdaļu un apakšu.

9. solis

Pārklājiet visu brīvo dēļa laukumu ap māju ar visu balto pūdercukuru, ar lāpstiņu to nedaudz paceļot uz augšu, piemēram, sniega sanesas. Izkārtojiet šokolādes spilventiņu joslu. Apkaisa "sniegu" ar mazām baltās šokolādes zvaigznēm un spīdīgiem cukura kristāliem.

10. solis

Novietojiet zaļo un balto glazūru uz piparkūku krūmiem, apkaisa ar cukura kristāliem un novietojiet netālu no mājas. Ielieciet dekorēto māju vēsā, sausā vietā, līdz glazūra sastingst.

Ieteicams: