Tas ir nepieciešams
- - kārtainā mīkla - 1 iepakojums;
- - olu dzeltenums - 1 gab.
- - kviešu milti - 1 ēdamkarote. karote;
- - zutis (kūpināts) - 100 gr.;
- - krējuma siers - 100 gr.;
- - avokado;
- - majonēze - 2 tējk;
- - siers (cietais) - 30 gr.;
- - sarkanie ikri (lasis) - 40 gr.;
- - olīvas - 9 gab.
Instrukcijas
1. solis
Kārtaino mīklu pārkaisa ar miltiem un izrullē. Izmantojot īpašu veidni, izgrieziet apvalku.
2. solis
Ar nazi izdariet vairākus vieglus griezumus (nevis cauri), lai mīkla atdarinātu čaumalas struktūru.
3. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Cepiet čaumalas uz cepešpannas 15-20 minūtes. Tad atdzesē.
4. solis
Sagatavojiet pildījumu. Sadaliet avokado 2 daļās, noņemiet mīkstumu. Sieru sarīvē uz rupjas rīves.
5. solis
Visas sastāvdaļas (siers, zutis un avokado) samaļ blenderī. Pievieno majonēzi.
6. solis
Sagrieziet tarteles gareniski 2 daļās, nepārgriežot līdz galam.
7. solis
Piepildiet tartletus ar makaroniem, apkaisa ar sieru, izrotājiet ar olīvu pērli.
8. solis
Vēl viena pildījuma iespēja: krējuma siera un olīvu maisījums, pievienojot tējkaroti sarkano ikru.
