Šī kūka izskatās kā liela salda siera kūka. Tas noteikti pievērsīsies jūsu mājsaimniecībai, jo tā ir tik smalka un smaržīga, ka tai nav iespējams pretoties.
Tas ir nepieciešams
- Cukurs 1 glāze;
- Skābs krējums 1 glāze;
- Olas 5 gab;
- Biezpiens 500-550 gr;
- Milti 1 glāze;
- Soda 0,5 tējk;
- Sviests 50 gr;
- Manna 1 ēdamkarote;
- Žāvēti ķirši (jūs varat ņemt citu ogu) 0,5 tases.
Instrukcijas
1. solis
Sakuļ divas olas un pusi glāzes cukura. Pievieno soda un skābo krējumu, samaisa. Tagad maisījumam jāpievieno kausēts sviests un milti. Tā rezultātā jums vajadzētu būt ne ļoti biezai mīklai, pēc konsistences līdzīgai taukainam krējumam.
2. solis
Lai pagatavotu pīrāga pildījumu, apvienojiet trīs olas, mannu un biezpienu ar pusi glāzes cukura un kārtīgi samaisiet (varat izmantot blenderi).
3. solis
Eļļojiet veidni ar augu eļļu un uzmanīgi ielieciet tajā mīklu, centrā ievietojot biezpiena pildījumu. Biezpiena augšpusē ielieciet ķiršus (vai jebkuru citu) un ielieciet cepeškrāsnī (jums tas nav nepieciešams iepriekš uzkarsēt). Cepiet kūku apmēram 40 minūtes temperatūrā, kas nepārsniedz 180 grādus.
