Pat ja sieviete zina, kā pagatavot tikai pāris zupas, nekas neliedz viņai periodiski pievienot jaunas sastāvdaļas jau pazīstamām receptēm. Piemēram, jūs varat ievietot laša fileju savā parastajā kartupeļu zupā.
Tas ir nepieciešams
- - 6 kartupeļi
- - 200 gr kūpināta laša fileja
- - 4 tases gaļas buljona
- - 2 sīpoli
- - 1 burkāns
- - 100 grami kūpināta bekona
- - 4 ēdamkarotes krējuma
- - melnie pipari
- - dilles
Instrukcijas
1. solis
Notīriet sīpolu un smalki sagrieziet.
2. solis
Mēs mazgājam burkānus, mizu un sagriež sloksnēs.
3. solis
Mēs ņemam speķi un sagriež šķēlēs, pēc tam apcep.
4. solis
Pievienojiet bekonam burkānus un sīpolus. Mēs turpinām cept 5 minūtes.
5. solis
Ielej buljonu un uzvāra.
6. solis
Nomazgājiet kartupeļus, nomizojiet un sagrieziet kubiņos. Pievienojiet kartupeļus buljonam un turpiniet gatavot 10-15 minūtes. Sāls un pipari pēc garšas.
7. solis
Noņemiet no uguns, tad sagrieziet laša filejas šķēlēs un ielieciet buljonā.
8. solis
Pievienojiet skābo krējumu un iegūto zupu izrotājiet ar dillēm.