Gurķu rullīši ir viegla uzkoda, kuru ir ļoti viegli pagatavot. Tāpēc noteikti iekļaujiet to svētku izvēlnē - viesi būs priecīgi!
Tas ir nepieciešams
- - liels svaigs gurķis;
- - garneles - 120 grami;
- - viena ola;
- - smags krējums, biezpiena siers - 3 ēdamkarotes;
- - ķekars pētersīļu;
- - salāti, pipari, sāls.
Instrukcijas
1. solis
Vāra garneles nedaudz sālsūdenī, uzvāra, nekavējoties noņemiet no ūdens. Atdzesē garneles, nomizo, smalki sagriež.
2. solis
Vāra vistas olas cieti vārītas, nomizo, sagriež kubiņos. Sasmalciniet svaigus pētersīļus.
3. solis
Biezpiena sieram pievieno krējumu, olu, garneles, sāli, piparus un pētersīļus, visu kārtīgi samaisa.
4. solis
Sagrieziet svaigu gurķi plānās sloksnēs (izmantojiet dārzeņu mizotāju). Katru sloksni sarullē rullī, piepildot ar sagatavoto pildījumu. Ja vēlaties, iegūtos gurķu rullīšus varat salikt ar zobu bakstāmo vai iesmu.
5. solis
Ielieciet salātu lapas uz šķīvja, uz tām ruļļus. Pasniedz atdzesētu.
