Itāļu Salāti "Strachetti"

Satura rādītājs:

Itāļu Salāti "Strachetti"
Itāļu Salāti "Strachetti"

Video: Itāļu Salāti "Strachetti"

Video: Itāļu Salāti
Video: PASTRAMI (italiano) PANINO con STRACCETTI e FORMAGGIO - Chef Max Mariola 2024, Novembris
Anonim

Itāļu salāti "Strachetti" tiek pasniegti silti. Trauku var izmantot kā uzkodu vai pilnīgas vieglas vakariņas. Pikantā garša īpaši pievērsīsies itāļu virtuves cienītājiem.

silti strachetti salāti
silti strachetti salāti

Tas ir nepieciešams

  • - 150 g liellopa gaļas
  • - olīvju eļļa
  • - rukola
  • - 50 g parmezāna siera
  • - sāls
  • - malti melnie pipari
  • - timiāns
  • - 1 ķiploka daiviņa
  • - balzamiko mērce
  • - 5 ķiršu tomāti
  • - 1 čili pipars

Instrukcijas

1. solis

Liellopu gaļu sagrieziet mazos kubiņos vai plānās sloksnēs. Rūpīgi samaisiet ar melnajiem pipariem un sāli. Pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus. Atstājiet maisījumu marinēt 15-20 minūtes.

2. solis

Cepiet gaļu olīveļļā līdz zeltaini brūnai. Dažas minūtes līdz maigumam saturam pievieno uz pusēm sagrieztus ķiršu tomātus un sasmalcinātu čili. Maisiet visas sastāvdaļas un turpiniet gatavot dažas minūtes.

3. solis

Gatavo gaļas maisījumu liek uz šķīvja, virsū pārkaisa sarīvētu parmezānu un smalki sagrieztu rukolu. Trauku var garšot ar balzamiko mērci.

Ieteicams:

Itāļu Salāti "Romance For Two"

Itāļu Salāti "Romance For Two"

Ja jums patīk itāļu virtuve, tad noteikti izmēģiniet salātus "Romance for Two". Tas ir nepieciešams Mums būs nepieciešams: 1. tīģergarneles - 500 grami; 2. tomātu pasta - 200 grami; 3. majonēze, skābs krējums - katrs 100 grami

Itāļu Salāti Ar Parmas šķiņķi Un Greipfrūtu

Itāļu Salāti Ar Parmas šķiņķi Un Greipfrūtu

Itālijas Parmas šķiņķa salātus var pārveidot par pilnīgi jaunu ēdienu, aizstājot tikai vienu sastāvdaļu. Greipfrūtu vietā ņem svaigas vīģes, un ēdiena garša krasi mainīsies. Tas ir nepieciešams - 200 g Parmas šķiņķa - 150 g vīģes - 1 greipfrūts - vīna etiķis - rukola - 100 g ķiršu tomātu - sāls - olīvju eļļa - malti melnie pipari Instrukcijas 1

Itāļu Salāti Ar Kalmāriem Un Greipfrūtiem

Itāļu Salāti Ar Kalmāriem Un Greipfrūtiem

Gatavojot itāļu salātus ar kalmāriem un greipfrūtiem, jāievēro vairāki svarīgi noteikumi. Lai kalmāru gaļa būtu maiga, tā ir nedaudz jāsakauj. Šo produktu ieteicams gatavot ne ilgāk kā 3 minūtes. Kalmārus atkausē aukstā ūdenī vai ārā. Tas ir nepieciešams - 600 g kalmāri - 2 vidēji greipfrūti - olīvju eļļa - 3 ķiploka daiviņas - timiāns - sāls - malti melnie pipari - 200 g ķiršu tomātu - 3 mazi gurķi - 150 g salātu lapas Instrukcijas 1

Siltie Liellopa Gaļas Un Marinētu Artišoku Salāti Itāļu Gaumē

Siltie Liellopa Gaļas Un Marinētu Artišoku Salāti Itāļu Gaumē

Itāļu salāti no liellopa gaļas un marinētiem artišokiem tiek pasniegti silti. Trauks izskatās ļoti skaists un oriģināls, un tajā pašā laikā tas tiek pagatavots ļoti ātri. Gatavošanas laiks aizņems ne vairāk kā 20 minūtes. Tas ir nepieciešams - 400 g liellopa gaļas - sāls - malti melnie pipari - parmezāna siers - 40 ml balzamiko etiķa - 40 g marinētu artišoku - 150 g rukolas - olīvju eļļa - 50 g saulē kaltētu tomātu Instrukcijas 1

Itāļu Salāti "Edegra"

Itāļu Salāti "Edegra"

Itāļu virtuves atšķirīgā iezīme ir neparasta sastāvdaļu kombinācija. Salāti "Edegra" ir spilgts apstiprinājums tam. Ķirbju, sarkano pupiņu un kazas siera kombinācija patiks patiesi gardēžiem. Tas ir nepieciešams - 400 g sarkano pupiņu - olīvju eļļa - balzāmetiķis - 400 g ķirbja - timiāns - sāls - malti melnie pipari - graudu sinepes - ķimenes Instrukcijas 1