Garšīga, mīksta un mājās gatavota kūka. Tas lieliski sader ar karstu tēju un svaigiem kokteiļiem!
Tas ir nepieciešams
- Pārbaudei:
- - 200 g miltu
- - 1 ēd.k. karote soda
- - 250 g sviesta
- - 120 g kartupeļu cietes
- - 270 g cukura
- - 3 olas
- - 10 g malta kanēļa
- - 50 g kakao pulvera
- - 150 g valrieksti
Instrukcijas
1. solis
Vispirms sviestu ar cukuru sasmalcina līdz baltumam, pievieno dzeltenumus, miltus, kas sajaukti ar sodu, cieti un visu kārtīgi samaisa līdz viendabīgai masai.
2. solis
Iegūto mīklu mēs sadalām divās daļās un katru no tām apkaisa ar maltu kanēli. Tad vienai daļai pievieno sasmalcinātus valriekstus un visu samaisa.
3. solis
Otrajā daļā pievienojiet kakao pulveri un samaisiet līdz viendabīgai masai.
4. solis
Ielieciet vienu mīklas daļu iepriekš ieziestā formā, izlīdziniet to ar karoti, ielieciet otro daļu uz augšu un vienmērīgi sadaliet to.
5. solis
Gatavo produktu mēs ievietojam krāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180-200 grādiem, 50-60 minūtes.
6. solis
Kēksi var pasniegt gan siltu, gan aukstu. Ja vēlaties, varat to izrotāt ar cukura pulveri vai kokosriekstu.
