Šī kūka tika izgudrota Kanādā un tur joprojām ir ļoti populāra. Tas sastāv no vairākiem slāņiem, kuriem ir spilgta garša un kas rada unikālu sajūtu ikvienam, kurš to izmēģinājis vismaz vienu reizi. Šī kūka nav jācep, to pasniedz atdzesētu.
Tas ir nepieciešams
- - 2 gab. olas;
- - 290 g sviesta;
- - 6 ēd.k. kakao;
- - 2 tējk vanilīns;
- - 65g cukura;
- - 200g vafeļu drupatas;
- - 250 g kokosriekstu pārslu;
- - 120 g valriekstu;
- - 4 ēdamkarotes vaniļas pudiņš;
- -65 ml piena;
- - 3 ēd.k. pūdercukurs;
- - 230 g tumšās šokolādes.
Instrukcijas
1. solis
Izkausē sviestu, pievieno tam cukuru, vanilīnu un kakao. Visu kārtīgi samaisa un pēc tam maisījumam pievieno viegli sakultas olas.
2. solis
Tad pievienojiet vafeļu drupatas, kokosriekstu skaidiņas un sasmalcinātus valriekstus, samaisiet un ielieciet īpašu formu, kuras apakšā gulēja pergamenta papīrs. Liek ledusskapī apmēram stundu.
3. solis
Sakuļ sviestu, tam pievienojot pienu un vaniļas pudiņu, nepārtraucot putošanu, masai pamazām pievieno pūdercukuru.
4. solis
Izņemiet kūku pannu no ledusskapja, pārklājiet to ar krējuma slāni un atdzesējiet.
5. solis
Sadaliet šokolādi mazos gabaliņos un ielieciet ar sviestu metāla traukā, pēc tam izkausējiet saturu.
6. solis
Vēlreiz izņemiet veidni no ledusskapja, pārlejiet to ar izkausētu šokolādi. Nomierinies.
7. solis
Pēc kāda laika iegūto kūku ar nazi sagriež mazos gabaliņos un ievieto saldētavā uz 1 stundu.
