Kūkas ir ļoti, ļoti daudz, taču katru no tām mājās var pagatavot patstāvīgi. Es iesaku jums izveidot ābolu datumu.
Tas ir nepieciešams
- - datumi - 300 g;
- - āboli - 3 gab;
- - augu eļļa - 2 ēdamkarotes;
- - auzu pārslas - 1 glāze;
- - medus - 3 ēdamkarotes;
- - cepamais pulveris mīklai - 2 tējkarotes;
- - kviešu milti - 0,5 tases;
- - citronu sula un miziņa - 1 gab.
Instrukcijas
1. solis
Rūpīgi izskalojiet ābolus un dateles. Tad pirmais jānomizo un jāizņem no serdes, bet otrais jāizvelk ar kauliem. Kad šīs procedūras ir beigušās, sagrieziet augļus mazos kubiņos.
2. solis
Ar smalku rīvi sarīvē miziņu no citrona. Saspiediet atlikušo mīkstumu, izmantojot citrusaugļu sulu spiedi. Paņemiet atsevišķu kastroli un apvienojiet šādas sastāvdaļas: dažas citrona miziņas, citrona sulu, medu un kanēli. Uzkarsē šo maisījumu zemā siltumā.
3. solis
Uzkarsētajā maisījumā pievienojiet sasmalcinātas dateles. Visu kārtīgi samaisa, pēc tam noņem no plīts un ļauj nostāvēties 5 minūtes.
4. solis
Pēc tam nedaudz atdzesētu citrona-dateles maisījumu apvieno ar sasmalcinātiem āboliem, augu eļļu, auzu pārslām un miltiem. Visu kārtīgi samaisiet un pārnesiet uz cepšanas trauku tā, lai trauka slānis nepārsniegtu 3 centimetrus. Virsū pārkaisa atlikušo citrona miziņu. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem un nosūta tajā desertu 25 minūtes. Ābolu datuma kūka ir gatava! Ja vēlaties, varat to izrotāt ar riekstiem.
