Aromātiskais saldskābs mango labi sader ar sīpoliem, filejām un selerijām. Pateicoties mandelēm, ēdiens iegūst unikālu garšu. Pikantā-sāļā mērce lieliski akcentē garšas sajūtas. Ja jums patīk salda gaļa un eksotiskas garšas, jūs to nenožēlosiet. Salātu sagatavošanas laiks ir 10 minūtes. No uzskaitītajām sastāvdaļām jūs saņemsiet trauku 3 porcijām.
Tas ir nepieciešams
- - 200 g mango mīkstuma;
- - 200 g vistas filejas;
- - 2 selerijas kātiņi;
- - 1 sarkanais sīpols;
- - 3 salātu lapas;
- - 100 ml dabīgā jogurta;
- - 1 tējk zemeņu džems;
- - 0,5 tējk galda mārrutki;
- - 0,5 tējk sinepes;
- - 1 tējk sojas mērce;
- - karijs uz naža gala;
- - mandeļu pārslas (kaisīšanai).
Instrukcijas
1. solis
Manka mīkstums jāsagriež mazos vienādos kubiņos. Sasmalciniet arī saldo sīpolu. Selerijas sagriež pusmēness. Jūs varat vienkārši saplēst salātus ar savām rokām. Vistas fileju sagriež kubiņos. Uz pannas dažas minūtes apcep mandeļu pārslas.
2. solis
Mērcei sajauciet zemeņu ievārījumu ar sinepēm un mārrutkiem. Iegūtajai masai pievienojiet sojas mērci un jogurtu. Visu kārtīgi samaisa un pievieno kariju.
3. solis
Pagatavojiet salātus ar mērci (daļa no mērces jāatstāj) un labi samaisa. Sagatavotos salātus liek bļodiņās, pa virsu pārkaisa ar sojas mērci un pārkaisa ar mandelēm. Pa virsu liek atlikušo mērci un pasniedz.
