Kūkas pops ir maza kūka uz nūjas, kas pārklāta ar šokolādes glazūru. Šis deserts Krievijā tikai sāk gūt popularitāti, savukārt Amerikā un Austrālijā kūku pops tiek uzskatīts par neatņemamu sastāvdaļu jebkuros svētkos. Šāda kūka izskatās neparasta, eleganta un ļoti populāra bērniem.
Tas ir nepieciešams
- - 300 g gatavā biskvīta;
- - 200 g iebiezināta piena;
- - 1 tumšās šokolādes tāfelīte;
- - 5 ml krējuma;
- - daudzkrāsains konditorejas pulveris.
Instrukcijas
1. solis
Ar mikseri sasmalcina biskvītu mazās drupatas un ielej dziļā traukā. Sajauc biskvīta drupatas ar iebiezinātu pienu, līdz veidojas viendabīga viskoza konsistence.
2. solis
No iegūtās masas izveido mazas bumbiņas valrieksta lielumā.
3. solis
Ūdens peldē izkausē tumšo šokolādi, pievieno tai 1 tējkaroti krējuma un kārtīgi samaisa. Vannu labāk netīrīt, jo, ja gatavošanas procesā šokolāde sabiezē, tā būs atkal jāuzsilda līdz šķidrā stāvoklī.
4. solis
Katru bumbu novieto uz iesma vai nūjas, pēc tam, kad to iemērc šokolādē. Sagatavoto kūku popu pamatu ielieciet ledusskapī uz 15-20 minūtēm, lai sacietētu.
5. solis
Iemērciet saldētās bumbiņas izkusušajā šokolādē, vienmērīgi sadalot to pa visu laukumu, izmantojot nazi un karoti.
6. solis
Iemērciet kūkas konditorejas pulverī un ievietojiet tās ledusskapī vēl uz 30 minūtēm.
