Šīs sīkās sēklas ir bagātīgs uzturvielu avots, ieskaitot kalciju, mangānu, fosforu, omega-3 taukskābes, cinku, C vitamīnu. Čia sēklas tagad tiek uzskatītas par svarīgu veselīga uztura sastāvdaļu.
Novērš sirds slimības
Čia sēklās atrodamās omega-3 taukskābes palīdz stiprināt un aizsargāt sirdi. Turklāt tie samazina iekaisumu un paaugstina "labā" holesterīna līmeni organismā. Tādējādi to regulāra lietošana novērš sirds un asinsvadu slimību attīstības risku.
Veicina svara zudumu
Čia sēklas satur 20% olbaltumvielu, padarot tās par izdevīgu pārtiku svara zaudēšanai. No otras puses, tajos esošie ogļhidrāti novērš tauku uzkrāšanos, īpaši vēderā.
Ārstēt diabētu
Tos lieto arī diabēta profilaksei un ārstēšanai. Čia sēklas regulē cukura iekļūšanas organismā ātrumu, tādējādi kontrolējot glikozes līmeni.
Ārstēt artrītu
Sēklu pretiekaisuma īpašības palīdz ārstēt locītavu sāpes. Tie darbojas kā smērviela, kas samazina kaulu stīvumu. Turklāt sēklas satur varu un cinku, kas ir būtiski artrīta ārstēšanai. Abi šie minerāli veicina specifisku enzīmu ražošanu, kas neitralizē brīvos radikāļus un mazina iekaisumu.
Dodiet enerģiju
Čia sēklas palielina vielmaiņu un ļoti lēni izdala barības vielas. Tas liek jums justies enerģiski un aktīvi ilgu laiku. Tāpēc viņi ir sportistu iecienītākais ēdiens.
Cīņa ar vēzi
Bagāts alfa-linolēnskābes avots, kas pieder omega-3 taukskābju grupai, čia sēklas ne tikai novērš vēža šūnu augšanu, bet arī iznīcina tās, neradot nekādu kaitējumu veselām šūnām.
Novērš Alcheimera slimību.
Augsts omega-3 taukskābju, šķiedrvielu un minerālvielu saturs sēklās padara tos par labu smadzeņu veselībai. Tie uzlabo atmiņu un novērš Alcheimera slimību.
