Jūs gatavojaties gatavot zivis lēnā plīts. Ar ko sākt? Kā izvēlēties režīmu, lai tas būtu garšīgs? Šie un citi jautājumi rodas, kad zivis jāvāra pirmo reizi. Bet viss izdosies pirmajā reizē.
Tas ir nepieciešams
- Zivis (nomizota) - 1,5 kg
- Skābs krējums - 200 g
- Ūdens - 50 ml
- Sīpolu sīpols - 1 gab.
- Burkāni - 1 gab.
- Garšvielas zivīm - 20 g
- Melnie pipari - 5 g
- Sāls - 1,5 tējk
Instrukcijas
1. solis
Notīriet zivis no zvīņām, zarnām, mazgājiet, sagrieziet gabaliņos. Atstājiet galvu un asti zivju zupai, mēs strādāsim ar pārējo.
2. solis
Ielieciet skābo krējumu (jebkura tauku saturu) bļodā.
3. solis
Ielieciet zivju garšvielas skābo krējumu. Der gan gatavie garšvielu maisījumi, gan atsevišķi pipari, sāls, baziliks utt. Starp citu, ja jums ir gatavs zivju maisījums bez sāls, pievienojiet sāli atsevišķi. Skābajam krējumam jābūt labi sālītam.
Sajauciet garšvielas ar krējumu.
4. solis
Katru zivju gabalu labi izklājiet ar krējumu un ielieciet lēnā plīts.
5. solis
Sīpolus un burkānus sagrieziet šķēlēs un pievienojiet zivīm.
Multivarkā pievienojiet ūdeni, pievienojiet sāli un piparus un uz pusstundu ieslēdziet "sautēšanas" režīmu.
Principā pēc tam zivis jau var ēst. Bet, ja vēlaties, lai tas kļūtu vēl garšīgāks un uz tā būtu ēstgriboša garoza, turpināsim gatavot.
6. solis
Izņemiet trauku no multivarkas, iztukšojiet lieko ūdeni (atstājot tikai nedaudz apakšā) un atkal ievietojiet multivarkā režīmā "cept" 20-30 minūtes.
7. solis
Izvelciet mūsu smaržīgās zivis no multivarkas.
8. solis
Pārklājiet multivarkas trauku ar plāksni un ātri apgāzieties. Šī ir mūsu zivju garoza.
