No zemenēm var pagatavot daudz visādu kārumu. Es iesaku jums pagatavot zemeņu desertu ar cepumiem.
Tas ir nepieciešams
- - svaigas zemenes - 250 g;
- - cukurs - 140 g;
- - citronu sula - 1 gab;
- - dabīgais jogurts - 250 g;
- - krējums - 250 ml;
- - želatīns - 2 ēdamkarotes;
- - silts ūdens - 100 ml;
- - cepumu cepumi - 100 g.
Instrukcijas
1. solis
Blenderī ievieto šādas sastāvdaļas: zemenes, izspiestu sulu no viena citrona un cukuru. Sasmalciniet šo maisījumu, līdz tas ir gluds. Tad tam pievieno dabisko jogurtu un visu kārtīgi samaisa.
2. solis
Želatīnu ielej atsevišķā krūzē un pārklāj ar siltu ūdeni. Atstājiet šajā stāvoklī, līdz tas uzbriest, tas ir, 10-15 minūtes. Uzbriedināto želatīnu pārlej katliņā un liek ugunī. Karsē līdz pilnīgai izšķīdināšanai. Ļaujiet tai nedaudz atdzist, pēc tam pievienojiet jogurta un zemeņu maisījumam. Tur pievieno putukrējumu un visu kārtīgi samaisa. Tādējādi mēs saņēmām zemeņu krēmu.
3. solis
Pārklājiet cepšanas trauku ar pārtikas plēvi. Pēc tam uz tā kārtām jāizklāsta nākamais deserts. Vispirms ielieciet biskvītu, pēc tam nedaudz zemeņu krēma. Mainiet šos slāņus, līdz forma beidzas. Sīkdatnēm jābūt pēdējai kārtai. Šajā formā desertu nosūtiet uz nakti ledusskapī.
4. solis
Izņemiet sasalušo trauku no veidnes. Zemeņu deserts ar cepumiem ir gatavs!
