Vienkāršākās brokastis, kuras varat pabarot visai ģimenei, protams, ir sviestmaizes. To pagatavošanai var izmantot daudz dažādu sastāvdaļu.
Lai parastās brokastis pārvērstu par īstu kulinārijas darbu, ir vajadzīga nedaudz iztēles un tikai 20 minūtes brīva laika.
Tas ir nepieciešams
- - kviešu maize
- - sviests
- - zivju konservi eļļā
- - marinētas sēnes
- - cietais siers
- - sīpols
- - marinēti gurķi
- - pētersīļi
- - malti melnie pipari
Instrukcijas
1. solis
Maizi sagriež šķēlēs un ietauko ar plānu sviesta kārtu.
2. solis
Pēc kauliņu noņemšanas sasmalciniet zivju konservus ar dakšiņu un sajauciet to ar dažām sasmalcinātām sēnēm un sīpoliem. Pievienojiet maisījumam nedaudz melno piparu.
3. solis
Iegūtā pasta vienmērīgi tiek uzklāta uz maizes šķēlēm. Pa virsu liek atlikušās sēnes, plānas gurķa un siera šķēles.
4. solis
Cepšanas lapu viegli ieeļļojiet ar eļļu, izklājiet sviestmaizes un cepiet, līdz siers izkūst.
5. solis
Gatavas brokastis jāpārkaisa ar smalki sagrieztiem pētersīļiem un karstas jāpasniedz galdam. Labu apetīti!
