Pagatavojiet mīklas aploksni un piepildiet to ar gardu mango putu. Šis taju deserts no rīta uzlādēs jūs ar pozitīvu noskaņojumu. Protams, vāriet to ilgāk par 60 minūtēm, bet kāpēc gan necelties agri un nesagatavot šādu gardumu sev un savai mājsaimniecībai!
Tas ir nepieciešams
- Divām porcijām:
- - 150 g kviešu miltu;
- - 80 g mango;
- - 60 g iebiezināta piena;
- - 50 ml ūdens;
- - 50 g kokosriekstu piena;
- - 45 g mango biezeņa;
- - 30 ml olīveļļas;
- - 20 g sviesta.
Instrukcijas
1. solis
Mīciet stingru mīklu, izmantojot miltus, ūdeni, sāli un pienu. Aptiniet to plastmasas apvalkā, atstājiet stundu istabas temperatūrā. Tad no mīklas izveido divas vienādas bumbiņas.
2. solis
Sagrieziet mango mīkstumu mazos kubiņos. Apvienojiet olu ar mango biezeni un mango gabaliņiem.
3. solis
Izlīdziniet divas mīklas bumbiņas. Novietojiet vienu pankūku uz sausas virsmas, izstiepiet līdz caurspīdīgam stāvoklim. Dariet to pašu arī otrajai pankūkai, bet apcepiet tās pa vienai.
4. solis
Sildiet olīveļļu pannā, ielieciet pankūku, piepildiet to ar pusi no mango maisījuma, apcepiet pāris minūtes mērenā siltumā.
5. solis
Aptiniet pankūku aploksnē, pagrieziet to, apcepiet vēl minūti, pievienojiet sviestu, apcepiet 30 sekundes katrā pusē. tāpat apcep otro pankūku. Pasniedziet gatavas pankūkas, katru apkaisa ar iebiezinātu pienu.
