Olas ir produkts, ko var pildīt ar visu, un tas joprojām izrādās garšīgs. Šeit ir recepte ļoti vienkāršam olu pildījumam, kas sastāv no krabju nūjiņām, citronu sulas un olu dzeltenumiem.
Tas ir nepieciešams
- - 8 vistas olas;
- - 200 g krabju nūjiņu;
- - puse citrona;
- - 150 g majonēzes;
- - sāls.
Instrukcijas
1. solis
Nomazgājiet olas un stipri vāriet. Gatavošanas laiks ir apmēram 10 minūtes pēc olu vārīšanās. Lai vārīšanas laikā čaumalas neplaisātu uz olām, verdošajam ūdenim pievieno nedaudz sāls.
2. solis
Ja izmantojat saldētas krabju nūjas, vispirms tās atkausējiet. Krabju nūjiņas jāsarīvē, izmantojot smalku vai rupju rīvi.
3. solis
Kamēr jūs berzējāt krabju nūjas, olām vajadzēja vārīties. Iztukšojiet karsto ūdeni, pārklājiet olas ar aukstu ūdeni un ļaujiet tām kādu laiku sēdēt. Tad tos nomizo. Katru olu pārgriež uz pusēm. Noņemiet dzeltenumu, bet neizmetiet, bet berzējiet kopā ar krabju nūjiņām. Visu garšojiet ar citronu sulu, pievienojiet sāli un piparus pēc garšas. Izmantotais citrona daudzums tieši ietekmēs visas uzkodas garšu. Ja jums patīk skābāki ēdieni, pievienojiet vairāk citronu sulas. Pretējā gadījumā aprobežojieties ar nelielu daudzumu.
4. solis
Mēs turpinām tieši olu pildīšanu. Pusi no olām piepilda ar sagatavoto maisījumu. Ja vēlaties, varat dekorēt ar zaļumiem - dillēm vai pētersīļiem. Pildītās olas ir gatavas pasniegšanai.
