Ieprieciniet savus mīļos ar neparastu un ārkārtīgi garšīgu ēdienu. Tas noteikti iepriecinās gan pieaugušos, gan bērnus.
Pankūku sastāvdaļas:
- Ciete - 200 g;
- 2 olas;
- Piens - 2 ēdamk.;
- 2 ēd.k. saulespuķu eļļa un granulēts cukurs;
- 1/2 tējk sāls.
Sastāvdaļas kastrolis:
- Eļļa - 50 g;
- Biezpiens - 300 g;
- Krējums ar augstu tauku saturu - 140 g;
- 2 olas;
- 2 ēd.k. saulespuķu eļļa;
- 3 ēdamkarotes granulēta cukura;
- Vanilla.
Sagatavošana:
- Produkti, kas nepieciešami pankūku pagatavošanai, iepriekš jāizņem no ledusskapja, lai tos sasildītu. Pēc tam tie jāsaliek blenderī un jāsajauc. Jūs varat arī izmantot noslaucīt.
- No gatavās mīklas ir jācep pankūkas.
- Pēc tam jums vajadzētu sagatavot pildījumu. Lai to izdarītu, biezpienam pievieno pāris lielas ēdamkarotes cukura un visu kārtīgi samaisa.
- Tad katra pankūka ar iegūto pildījumu ir rūpīgi jāizklāj vienā pusē un jāievelk caurulēs, savukārt malas jāapgriež, pārpalikumu nogriežot ar asu nazi (nemetiet ārā atgriezumus).
- Eļļojiet cepšanas trauku ar eļļu un apklājiet dibenu ar pankūku atgriezumiem.
- Katrs iegūtais rullis jāsadala trīs aptuveni vienādās daļās. Tie jāievieto formā stāvot, vienlaikus pārliecinoties, ka starp tiem nav atstarpju.
- Tālāk jums jāsagatavo pildījums. Vispirms jums jāatdala dzeltenumi un jāsajauc ar karoti granulēta cukura un krējuma, pievienojiet vaniļu. Atkal visu kārtīgi samaisiet un ielejiet cepšanas traukā.
- Ievietojiet trauku sakarsētā krāsnī (180 grādi). Kastrolis tiek pagatavots apmēram trešdaļu stundas. Kad redzat, ka parādījusies zeltaini brūna garoza, trauku var izņemt.
Šī kastrolis ir neticami garšīga, maiga un ļoti barojoša. Jūs to varat izrotāt ar svaigām ogām vai iecienīto augļu gabaliņiem.
