Sāļu kombināciju cienītājiem iesakām pagatavot vistas salātus ar meloni. Tas ir izsmalcināts un neparasts ēdiens, kas var pārsteigt pat izveicīgo degustētāju.
Tas ir nepieciešams
- - 1 melone;
- - 4 vistas krūtis;
- - glāze sasmalcinātas selerijas saknes;
- - 100 g redīsu;
- - 4 olas;
- - citronu sula vai sojas mērce;
- - 4 ēd.k. ēdamkarotes majonēzes;
- - garšvielas, svaigi garšaugi.
Instrukcijas
1. solis
Meloni pārgriež uz pusēm, nomizo un izņem sēklas. Tagad sagrieziet četrus pusgredzenus, pārējo meloni sagrieziet kubiņos.
2. solis
Pagatavojiet vistas krūtiņas ar garšvielām un garšvielām, atdzesējiet, sagrieziet kubiņos vai sloksnēs.
3. solis
Redīsi sakapā, sajauc ar seleriju, sāli. Vāra cieti vārītas olas, nomizo, pārgriež uz pusēm, katru pusi sagriež šķēlēs.
4. solis
Sajauciet majonēzi ar nedaudz citrona sulas vai sojas mērces, pievienojiet piparus un sāli, lai pagatavotu salātu mērci.
5. solis
Maisiet visas sastāvdaļas dziļā traukā, garšojiet ar mērci, atdzesējiet 10 minūtes, atkal samaisiet.
6. solis
Salātus liek uz porcijām, rotā ar melones pusgredzeniem, virsū pārkaisa ar svaigiem zaļumiem.
