Ēdot meloni, ir noteiktas nianses. No pirmā acu uzmetiena šķiet, ka tas varētu būt vieglāk - nomazgājiet to tekošā ūdenī, pārgrieziet meloni uz pusēm, noņemiet sēklas un jūs varat to droši ēst, baudot apbrīnojamo garšu un patīkamo aromātu.
Ir dažas lietas, kas jāzina, ir ārkārtīgi svarīgas.
Pirms lietošanas melone ir rūpīgi jāizskalo zem tekoša silta ūdens un ziepēm. Tā kā melones ādā un tās virsmā toksīni ir neierobežotā daudzumā.
Neuzglabājiet sagrieztu vai pusapēstu meloni istabas temperatūrā vai silti. Ja melone vienlaikus nav pilnībā apēsta, tā nekavējoties jāievieto ledusskapī.
Melone ir ļoti nevēlama lietošanai kopā ar aukstu ūdeni vai raudzētiem piena produktiem. Alkohols un piens, lietojot tos kopā ar meloni, palielina arī gremošanas traucējumu risku.
Melone ir ļoti smags produkts, un tāpēc to ieteicams ēst starp ēdienreizēm, bet ne vienmēr pēc ēdienreizēm, bet ne tukšā dūšā.
Melones lietošana nav ļoti ieteicama cilvēkiem, kuri cieš no cukura diabēta, peptiskās čūlas slimības saasināšanās, kā arī grūtniecēm un zīdītājām.
Ja vēlaties iegādāties izcilas kvalitātes meloni, tad vislabāk to darīt sezonā, proti, augusta beigās vai septembra sākumā. Vislielākais ieguvums ir vēlāku nogatavošanās periodu melonēm, jo tās audzē, neizmantojot plēvju pārklājumus, un mazāk tiek izmantoti pesticīdi un minerālmēsli.
