Olu kultenis ir viens no vienkāršākajiem un ātrākajiem pagatavojamiem ēdieniem. Bet kā pagatavot patiesi gardu olu kulteni?
Īstas olu kulteni
Gardu olu kulteni recepte ir ārkārtīgi vienkārša.
Sīpolus smalki sagriež (3 vidēja izmēra gabaliņus lielā pannā) un apcep augu eļļā, līdz tie viegli brūni.
Pievienojiet sīpolu desai "Doktorskaya" sagrieztu mazos gabaliņos vai desās (3-4 gab.), Sagrieziet plānās paplāksnēs. Tas viss tiek novests arī pie vieglas grauzdēšanas.
Pirms ēdiena cepšana var pārvērsties dedzināšanā, pannā pievienojiet plānās šķēlēs sagrieztu tomātu (1-1, 5 gab.) Vai (ja nav svaigu tomātu) kečupu. Pēc tomātu pievienošanas vairs nevar baidīties no dedzināšanas.
Nedaudz cieta siera (50 g) sarīvē uz rīves, pievieno pannai un visu samaisa.
Olas (parasta vistas gaļa, 4 gab.) Pēc kārtas saplīst un ielej pannā, neiznīcinot dzeltenumus. Labāk ir veikt šo priekšmetu nekavējoties, lai visas olas beigās tiktu pagatavotas vienādi.
Sāls pēc garšas.
Sajauciet visu, izņemot dzeltenumus. No dzeltenumiem uzmanīgi noņemiet plānu olbaltumvielu plēvi ar nazi. Mēs atkārtojam šo punktu vairākas reizes ik pēc 30 sekundēm, pēc tam retāk, līdz pilnībā sagatavojamies.
Gatavs ēdiens tiek uzskatīts, kad viss proteīns jau ir zaudējis caurspīdīgumu (kļuvis balts), un dzeltenumi tikko pāriet no šķidruma uz cietu stāvokli. Stingri ievērojot recepti, potenciālie ēdāji pulcēsies pie galda ar pievilcīgu smaržu ilgi pirms ēdiena pilnīgas pagatavošanas. Un pats galvenais: nekādā gadījumā nevajadzētu jebkurā gatavošanas posmā pārklāt pannu ar vāku, pretējā gadījumā trauks tiks sabojāts!
Olu kultenis ir iecienīts ēdiens daudziem no mums. Šķiet, ka tas varētu būt vieglāk nekā cept olas, to var pat jebkurš skolnieks! Tomēr, laikam ejot, viss mainās, un tagad olu kulteni var pagatavot vēl vieglāk un ātrāk. Tas ir nepieciešams - trauki bez metāla diskiem mikroviļņu krāsnī - olas - olīvju eļļa - sāls, garšvielas - zaļumi Instrukcijas 1
Vistas rullītis ar olu kulteni un spinātiem ir oriģināls gardums, kuru ir ļoti viegli pagatavot un kas uz galda izskatās kā īsts svētku ēdiens. Sastāvdaļas tā pagatavošanai gandrīz vienmēr var atrast jebkurā ledusskapī. Tas ir nepieciešams - 2 vistas krūtis - 150 g bekona - sojas mērce - piens - 2 olas - sinepes - sāls - malti melnie pipari - citronu sula - 50 g spinātu - dārzeņu eļļa - 100 g cieta siera - 50 g krējuma siera Instr
Olas plaši izmanto ēdiena gatavošanā. Tos izmanto kā neatkarīgu ēdienu, uzkodu, otro un saldo ēdienu un mīklas izstrādājumu pagatavošanai. Pagatavojiet brokastīs olu kulteni - vienkāršu, sātīgu maltīti, kas neaizņem daudz laika. Tas ir nepieciešams Ceptas olas:
Brokastīs olas ir labākais produkts un jebkurā formā. Visbiežāk tas ir olu kulteni. Šis ēdiens var nebūt tik ikdienišķs, kā mēs esam pieraduši to redzēt. Pietiek tikai ar nelielu radošumu, lai pārsteigtu savu dvēseles palīgu ar kaut ko jaunu
Olu kultenis vai olu kultenis ir viens no tiem ēdieniem, kuru recepte ir vienkārša, taču ideāls rezultāts dažreiz šķiet nesasniedzams. Un tas viss notiek amatieru kļūdu dēļ, kas atkal un atkal neļauj sasniegt smalku krēmveida konsistenci, pārvēršot olas par gumijas murgu
