Siera kūkas tējai, kas varētu būt vienkāršākas, bet ļoti garšīgas. Arī mūsu vecmāmiņas viesiem cepa šos brīnišķīgos smalkmaizītes. Jūs varat arī mēģināt tos pagatavot pēc šīs vecās receptes.
Tas ir nepieciešams
- Lai pagatavotu mīklu:
- - 2 olas,
- - 3 ēd.k. l. Sahara,
- - 3 ēd.k. l. skābais krējums,
- - 3 ēd.k. l. majonēze,
- - 1/2 tējk. cepamais pulveris,
- - 6 ēd.k. l. ar miltu kaudzi,
- - sviests.
- Lai pagatavotu pildījumu:
- - 0,5 kg biezpiena,
- - 1 ola,
- - 2 ēd.k. l. Sahara,
- - 1 vanilīna maiss.
Instrukcijas
1. solis
Sakul olas, sajauc ar cukuru līdz viendabīgai masai. Pievieno krējumu, majonēzi un cepamo pulveri. Mēs turpinām putot. Ielejiet miltus, lai mīkla būtu nedaudz biezāka nekā skābs krējums.
2. solis
Mīklu lej uz iepriekš uzkarsētas cepešpannas, kas iepriekš ieziesta ar sviestu.
3. solis
Ielieciet pildījumu uz mīklas: mīciet biezpienu ar dakšiņu tā, lai tajā nebūtu gabaliņu, sasmalciniet to ar cukuru un olu, pievienojiet vanilīnu. Mēs ievietojam cepeškrāsnī 40 minūtes 150-180 grādos.
