Vistas gaļu var pagatavot dažādos veidos. To var pagatavot kopumā vai atsevišķās daļās. Izmēģiniet zaļi panētos vistas spārnus. Timiāna, spinātu, ķiploku un garšvielu kombinācija jūsu ēdienreizei garantēs neaizmirstamu garšu.
Tas ir nepieciešams
- - 8 vistas spārniņi;
- - 4 ēd.k. karotes sojas mērces;
- - 4 šķēles kaltētas baltmaizes;
- - 2 ķiploka daiviņas;
- - ķekars spinātu;
- - šķipsniņu timiāna;
- - dārzeņu eļļa;
- - garšvielas.
Instrukcijas
1. solis
Nomazgājiet vistas spārnus. Nogrieziet no tiem biezākās daļas. Noņemiet ādu ar “zeķi”, notīriet kaulu.
2. solis
Nomizojiet ķiplokus un sasmalciniet tos pēc iespējas mazāk.
3. solis
Ievietojiet vistas gabaliņus traukā un pārlejiet tos ar sojas mērci. Pievieno piparus un ķiplokus, visu samaisa un atstāj marinēties, kamēr panēšana ir gatava.
4. solis
Viegli grauzdētu baltmaizi sadaliet gabalos un ievietojiet blenderī. Pievienojiet sasmalcinātus spinātus vai, ja vēlaties, pievienojiet sausu rīvētu sieru. Visu samaļ līdz viendabīgai masai.
5. solis
Pievienojiet šai masai timiānu un samaisiet.
6. solis
Tagad velmējiet spārnus svaigi pagatavotās rīvmaizē un cieši saspiediet tos.
7. solis
Novietojiet pannu ar augu eļļu uz uguns. Pagaidiet, kamēr tas sasilst. Cepiet spārnus 5 minūtes. Pēc šī laika beigām ir nepieciešams no tiem noņemt liekos taukus. Šim nolūkam novietojiet spārnus uz papīra dvieļa.
8. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Ievietojiet vistas spārnus tur un vāriet 10 minūtes. Tad jūs varat tos izņemt no krāsns, sakārtot pa daļām un pasniegt.
