Bruņurupuču kūka ir garšīga un svaiga. Tas ir ļoti vienkārši pagatavot mājās.
Krēmam, kas mums nepieciešams:
- 2 lieli krējumi 500 g katrā.
- 3 glāzes cukura
- 100 g sviesta
- 1 paka kakao
Sasmalciniet 3 tases cukura ar 100 g sviesta. Tad šim maisījumam pievieno vanilīnu un kakao, visu kārtīgi samaisa. Tad šim maisījumam pievieno skābo krējumu un labi sakuļ ar blenderi. Pirms mīklas sagatavošanas mēs ievietojam ledusskapī.
Testam mums ir nepieciešams:
- 6 olas
- 4 glāzes miltu
- vanilīns
1/2 tējkarotes cepamā soda
- 1 tējkarote etiķa 6%
- 1/2 iepakojuma kakao
- 3-4 glāzes cukura
- šokolāde
Sakuliet 6 olas ar 3-4 glāzēm cukura, līdz cukurs izšķīst. Tad pievieno kakao un samaisa. Tad šim maisījumam pievieno ar etiķi dzēstu sodu un vanilīnu, visu kārtīgi sakuļ. Pēc tam maisot, lai neveidotos gabaliņi, pievienojiet miltus un kārtīgi samaisiet līdz viendabīgai masai. Mīkla ir gatava.
Kūkas pagatavošana:
1) Ielieciet mīklu uz cepešpannas ar tējkarotēm plakanu kūku formā un ielieciet iepriekš uzkarsētā krāsnī.
2) Atdzesē iegūtās kūkas un iemērcot kūkas krēmā, kārtām tās liek uz šķīvja, bet katrai kārtai jāsamazinās uz augšu. Tad sarīvējiet šokolādi un izrotājiet mūsu bruņurupuci. Kūka ir gatava!
