Crazy Cake sākotnēji ir no ASV vai, drīzāk, no 30. gadu laikmeta Amerikas. Pīrāgs izrādās absolūti neparasts, šokolādes-šokolādes, mīksts, aromātisks un tajā pašā laikā tajā nav olu, piena vai krējuma. Bet neviens to neuzminēs pēc viņa trakās garšas!
Tas ir nepieciešams
- Šokolādes kūku izstrādājumi:
- • Kviešu milti - 3 ēdamk.
- • Sāls -1 tējk.
- • Granulēts cukurs - 1, 5-2 ēd.k.
- • Kakao pulveris (nevis Nesquik!) –0, 5 ēd.k.
- • Soda - 2 tējk.
- • Vaniļas cukurs (vanilīns) - 1-2 paciņas
- • Auksts ūdens - 2 glāzes
- • Augu eļļa (rafinēta, bez smaržas) –3/4 ēd.k.
- • Galda etiķis (ābolu sidrs) –2 ēdamk. l.
- Trauki:
- • Cepšanas trauks
- • 2 dažāda lieluma maisīšanas trauki
Instrukcijas
1. solis
Traku pīrāgu var pagatavot tikai 3 soļos. Vispirms sagatavo 2 bļodas. Mēs to izmantojam, lai apvienotu sausos produktus: miltus, sāli, cukuru, vaniļas cukuru, kakao un soda. Rūpīgi samaisiet sauso maisījumu un samaisiet šķidrumus.
2. solis
Citā traukā sajauciet ūdeni, augu eļļu un etiķi. Iegūto šķidro maisījumu rūpīgi sajauc ar sauso maisījumu, nedaudz sakuļ ar putojamo slotiņu. Pārliecinieties, ka mīklā nav palikuši nesajaukti milti. Mīklu ielej veidnē un nosūta uz krāsni, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem 40-50 minūtes.
3. solis
Gatavo cupcake var dekorēt dažādos veidos. Parasta un vienkārša iespēja ir apkaisīt ar cukura pulveri. Vēl viens veids ir sagriezt kūku gareniski un kārtot to ar šokolādes krēmu. Tā rezultātā trakā pīrāga šokolādes garša tikai pastiprināsies. Labu apetīti!
