Kalmāri Sarkanvīnā

Satura rādītājs:

Kalmāri Sarkanvīnā
Kalmāri Sarkanvīnā

Video: Kalmāri Sarkanvīnā

Video: Kalmāri Sarkanvīnā
Video: კარლ ჰარცელის განცხადება 2024, Novembris
Anonim

Oriģināls kalmāru ēdiens priecēs visus jūras velšu cienītājus. Es iesaku mēģināt pagatavot šo ēdienu pēc vienkāršas receptes.

Kalmāri sarkanvīnā
Kalmāri sarkanvīnā

Tas ir nepieciešams

  • - kalmāri - 1 kg;
  • - sausais sarkanvīns - 200 ml;
  • - sīpoli - 3 gab.;
  • - etiķis 3% - 100 ml;
  • - olīveļļa - 50 ml;
  • - saulespuķu eļļa - 2 ēdamk. l.;
  • - selerijas - 2 kātiņi;
  • - sāls - 0,5 tējk;
  • - malti melnie pipari - 0,5 tējk.

Instrukcijas

1. solis

Kalmāru liemeņus mazgājam ar ūdeni, noņemam iekšpusi, applaucējam, noņemam ādu. Gredzenu vai šķēlīšu režīms.

2. solis

Mēs ieliekam kalmārus keramikas traukā, ielej ar etiķi, marinē apmēram 20 minūtes. Sāls un pipari. Mēs pārvietojam kalmārus cepšanas traukā, pārlej ar olīveļļu, ielieciet cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem 20 minūtes.

3. solis

Mode sīpols pusgredzenos un selerijas mazos gabaliņos. Augu eļļā viegli apcepiet sīpolu ar seleriju.

4. solis

Ceptajiem kalamāriem pievienojiet sīpolu un seleriju. Pievieno vīnu. Kalmārus mēs ievietojam krāsnī vēl 20 minūtes.

Trauks ir gatavs! Labu apetīti!

Ieteicams:

Sarkanvīna Priekšrocības Un Kaitējums

Sarkanvīna Priekšrocības Un Kaitējums

Patiesie sarkanvīna cienītāji un cienītāji novērtē šo dzērienu par cēlu samtainu garšu. Vīna priekšrocības ir pierādītas salīdzinoši sen, kas padara to vienkārši nenovērtējamu. Šajā gadījumā mēs runājam par dabīgiem sarkanajiem vīniem, kuriem ir pietiekams nogatavināšanas periods

Kā Pagatavot Bumbierus Sarkanvīnā

Kā Pagatavot Bumbierus Sarkanvīnā

Gardēžu ēdienu cienītājiem iesaku pagatavot ļoti neparastu un oriģinālu desertu - bumbierus sarkanvīnā. Augļi, kas mērcēti vīnā, un garšvielas noteikti skars jūsu garšas kārpiņas. Tas ir nepieciešams - bumbieri - 6 gab.; - sausais sarkanvīns - 800 ml

Labākās Sarkanvīna šķirnes

Labākās Sarkanvīna šķirnes

Vīns tiek uzskatīts ne tikai par zemes augli, bet arī par dievišķu dāvanu. Senos laikos šo dzērienu izmantoja ne tikai slāpju remdēšanai, bet arī kā zāles. Vīns tika dots pat bērniem, lai gan pirms tam tas bija stipri atšķaidīts ar ūdeni. Sarkanvīns tiek uzskatīts par visnoderīgāko un garšīgāko

Karsts Sarkanvīna Liķieris

Karsts Sarkanvīna Liķieris

Vai esat kādreiz nobaudījis karsto dzērienu? Sarkanvīna liķieri dzer karstu ar lielu putukrējuma cepuri un pa virsu pārkaisa ar kanēli. Izrādās ļoti oriģināls dzēriens! Tas ir nepieciešams - 1,5 litri sarkanvīna; - 250 ml baltā ruma

Ko Pasniegt Pie Sarkanvīna

Ko Pasniegt Pie Sarkanvīna

Vīns var kļūt gaišāks, ja to pavada piemērots ēdiens, vai samazināt tā garšu, ja tam izvēlēta nepareiza produkcija. Tāpēc, pērkot sarkanvīnu, iepriekš padomājiet, ko jūs to noliksit uz galda. Burgundijas, Bordo un Beaujolais sarkanvīni Šos sarkano franču vīnu zīmolus var uzskatīt par slavenākajiem Krievijā