Uztura un veselīga uztura piekritējiem salāti ar avokado, tomātiem un fetas sieru var būt izcils ēdienkartes ēdiens. Salāti izrādās ļoti viegli, tos sagatavo diezgan ātri bez gaļas un majonēzes.
Tas ir nepieciešams
- - tomāti - 2 gab.;
- - vidēja izmēra avokado - 1 gab.
- - citrons - 1 gab.;
- - fetas siers - 150 g;
- - sālīti krutoni - 50 g;
- - olīveļļa - 3 ēdamk. l.;
- - sojas mērce - 2 ēdamk. l.;
- - sezama sēklas - 1 tējkarote;
- - saulespuķu sēklas - 1 tējkarote;
- - jebkuri zaļumi (dilles, pētersīļi) - ķekars;
- - sāls pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Nomazgājiet tomātus un pēc tam sagrieziet vidēja lieluma kubiņos. Ja jums patīk lielākas šķēles, tomātus varat vienkārši sagriezt šķēlēs.
2. solis
Pannā nedaudz eļļas apcep sezama un saulespuķu sēklas, līdz tās sāk brūnas.
3. solis
Nomazgājiet avokado, nomizojiet, noņemiet sēklas un pēc tam sagrieziet mazos kubiņos. Arī mazos kubiņos sagrieziet fetas sieru. Nomazgājiet salātu zaļumus, nosusiniet uz papīra dvieļa un smalki sagrieziet.
4. solis
Ielieciet visas sastāvdaļas salātu bļodā, pēc tam pievienojiet sojas mērci, citronu sulu un olīveļļu. Salāti labi jāsajauc un jāgaršo. Ja jums šķiet, ka salāti nav pietiekami sāļi, pievienojiet sāli. Paturiet prātā, ka fetas siers un sojas mērce dažreiz piešķir diezgan spēcīgu sāls garšu.
5. solis
Pēc tam, kad salātus ar avokado un tomātiem sakārtojāt porcijās, pirms pasniegšanas tos var dekorēt ar augšu uz augšu. Jums nevajadzētu iepriekš pievienot krutonus, pretējā gadījumā tie samitrinās.
Krutoni var aizstāt ar maizēm, kā arī ar pašu gatavotiem krutoniem.
Tie, kuriem patīk pikanti ēdieni, šiem salātiem var pievienot sarkano sīpolu.
