Ceptas garneles un ļoti interesanta mērce piešķir šiem brīnišķīgajiem salātiem neparastu garšu. Viegli un ātri pagatavojami salāti lieliski apvieno vienlaikus visvērtīgākos, vitamīniem bagātākos un barojošākos ēdienus.
Tas ir nepieciešams
- - 500 g aisberga salātu;
- - 400 g tomātu;
- - 520 g karalisko garneļu;
- - 5 ēd.k. olīvju eļļa;
- - 230 g cieta siera;
- - 1 ēd.k. Sahāra;
- - 60 g valriekstu;
- - 1, 5 ēd.k. saldās bavārijas sinepes;
- - 5 ķiploka daiviņas;
- - sāls.
Instrukcijas
1. solis
Salātu lapas samaļ ar rokām. Smalki sagrieziet tomātus un sajauciet ar salātiem.
2. solis
Atkausē karaliskās garneles, nomizo un pārgriež uz pusēm. Cepšanas traukā uzkarsē olīveļļu, uz tās apcep garneles, pēc tam tām pievieno sasmalcinātus ķiplokus, samaisa un cep vēl 1 minūti.
3. solis
Garneles atdzesē, sieru sarīvē uz smalkas rīves, sakapā valriekstus.
4. solis
Sagatavojiet mērci ar saldām Bavārijas sinepēm, citronu sulu, cukuru un olīveļļu.
5. solis
Pievienojiet salātiem atdzesētas garneles, apkaisa ar rīvētu sieru, virsū valriekstus un garšojiet ar mērci.
