Nolēmis gatavot konditorejas izstrādājumus desertam, neignorējiet piparmētru smalkmaizīšu recepti, pievienojot Rafaello saldumus. Viņi izrādās maigi, mīksti, vaļīgi. Interesanta uzmundrinošās piparmētru kombinācija ar kokosriekstu saldumiem padara to garšu spilgtu un neparastu.
Tas ir nepieciešams
- - 100 g sviesta
- - 80 g cukura
- - 25 g piparmētru
- - 2 olas
- - tējkaroti cepamā pulvera
- - 6 Rafaello saldumi
- - 100 g miltu
- - 20 ml augu eļļas
Instrukcijas
1. solis
Nomazgājiet piparmētru lapas, nosusiniet uz papīra vai auduma salvetes. Blenderī sajauciet cukuru ar piparmētru lapām. Tas padarīs piparmētru cukuru.
2. solis
Izņemiet sviestu no ledusskapja, lai mīkstinātu. Tad sajauc to piemērotā traukā ar piparmētru cukuru. Pievieno olas, sakuļ.
3. solis
Iesijā miltus ar cepamo pulveri, labi samaisa. Viegli ieeļļojiet veidnes ar augu eļļu. Katrā mīklā ielej vienu ēdamkaroti.
4. solis
Liek virsū konfektēm, viegli iespiežot mīklā. Veidnes piepilda ar atlikušo mīklu. Nosūtiet tos uz krāsni, kas sakarsēta līdz 170 grādiem.
5. solis
Pēc 25 minūtēm izslēdziet cepeškrāsni, bet neizņemiet smalkmaizītes, līdz tā atdziest. Gatavās smalkmaizītes izņem no veidnēm. Liek uz šķīvja, rotā pēc vēlēšanās.
