Piparmētra ir ārstniecības augs. Ar daudzām ārstnieciskām īpašībām to lieto kā nomierinošu līdzekli, mazina sāpes vēderā, palīdz saaukstēšanās gadījumā, mazina depresiju un lieto bezmiega gadījumā. Piparmētru kūka ir garšīga, garšīga un viegli pagatavojama. Tagad piparmētru var iegādāties jebkurā gada laikā.
Tas ir nepieciešams
- - 100 g sviesta
- - 80 g cukura
- - 25 piparmētru lapas
- - 2 vistas olas
- - 1 tējk cepamais pulveris
- - 6 gab. saldumi "Rafaello"
- - 100 g miltu
- - augu eļļa (veidņu eļļošanai).
Instrukcijas
1. solis
Piparmētra (lapas) jānomazgā un jāizžāvē. Blenderī sasmalcina lapas un cukuru, iegūst tā saukto piparmētru cukuru. Tas jāsajauc ar izkausētu sviestu, pievienojot olas.
2. solis
Olu-sviesta masai jāpievieno izsijāti milti, kas sajaukti ar cepamo pulveri, un mīca mīklu. Eļļojiet cepšanas traukus ar augu eļļu un katrā ielieciet ēdamkaroti mīklas, pēc tam ielieciet konfektes, nedaudz saspiediet to un piepildiet veidlapas ar pārējo mīklu.
3. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz apmēram 170 grādiem un cep 25 minūtes, pēc smalkmaizīšu cepšanas atstāj cepeškrāsnī, līdz tas atdziest. Izņemiet iegūtos smalkmaizītes uz paplātes un izrotājiet, kā vēlaties. Rezultāts ir maigas, patīkamas, drupatas cupcakes, kas pārsteidzoši apvieno kokosriekstu konfekšu un veselīgas piparmētru garšu.
