Saskaņā ar leģendu šī recepte bija ļoti populāra izcilā fiziķa Alberta Einšteina vidū - tāpēc nosaukums "Profesora prieks". Visas sastāvdaļas tika apvienotas tik labi, ka lika viņam justies eiforiski. Izmantojiet šī interesantā ēdiena recepti, lai arī izbaudītu garšu un kādu laiku justos kā Nobela prēmijas laureāts.
Tas ir nepieciešams
- - pipari - pēc garšas;
- - sāls - pēc garšas;
- - zaļumi (salāti, ķekars pētersīļu, dilles);
- - majonēze - 100 g;
- - vistas olas - 2 gab;
- - zaļie zirnīši - 150 g;
- - saldie sarkanie pipari - 1 gab.;
- - baltie kāposti - 300 g.
Instrukcijas
1. solis
Izņemiet visas sēklas no paprikas, noskalojiet ūdenī un ar nazi sagrieziet plānās sloksnēs. Sasmalciniet kāpostus dziļā traukā, sāli un atcerieties to ar savām rokām.
2. solis
Ievietojiet olas vidējā katliņā. Pārklāj ar ūdeni un ielieciet uguni. Uzvāriet un pagaidiet 10 minūtes. Tad piepilda ar aukstu ūdeni, izņem olas un nomizo čaumalas.
3. solis
Pievienojiet kāpostiem vārītas, smalki sagrieztas olas, zaļos zirnīšus, sasmalcinātus sarkanos piparus un pētersīļus.
4. solis
Rūpīgi samaisiet visas sastāvdaļas, piparus un sāli pēc savas gaumes. Tagad tam jābūt pienācīgi sagatavotam pasniegšanai.
5. solis
Izklājiet salātu lapas uz plāksnēm, ielieciet iepriekš sajauktās sastāvdaļas virsū, bagātīgi ielejiet ar majonēzi un izrotājiet ar dillēm. Salāti "Profesora prieks" ir gatavi, jūs varat tos pasniegt pie galda.
