"Kafijas" kūka ir sūkļa kūka ar patīkamu kafijas aromātu un garšu. Izrādās ļoti mīksts un maigs, tas vienkārši kūst mutē, un to ir diezgan vienkārši pagatavot.
Tas ir nepieciešams
- Pārbaudei:
- -6 olas
- -1 ēd.k. Sahāra
- -1 ēd.k. milti
- -0,5 tējk soda (dzēsta)
- Krēmam:
- -4 tējk malta kafija
- - nepilnīga glāze ūdens
- -4 tējk Sahāra
- -1 ēd.k. l. degvīns
Instrukcijas
1. solis
Mikserī 20 minūtes sakuļ olas ar cukuru. Cukuram vajadzētu pilnībā izšķīst, un masai vajadzētu palielināties.
2. solis
Olu-cukura maisījumā uzmanīgi pievienojiet miltus, labi samaisiet, pievienojiet soda, samaisiet.
3. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Vai nu sadaliet mīklu 3 vienādās daļās un cepiet atsevišķi, vai arī cepiet vienu garozu un pēc tam sagrieziet 3 daļās. Vienu kūku gatavo apmēram 25 minūtes, bet mazās kūkas - apmēram 7-10 minūtes.
4. solis
Pagatavojiet kafiju turku valodā: ielejiet nepilnīgu glāzi ūdens, degvīna, pievienojiet kafiju un cukuru. Vāra, līdz gatavs kā parasta kafija.
5. solis
Piesātiniet kafijas kūkas. Liek siltā vietā uz 30 minūtēm. Kūka ir gatava. padzerties jauku tēju!
