Cepšana ar aprikozēm izrādās ļoti sulīga un garšīga. Īpaši aromātiski ir pīrāga formas smalkmaizītes ar lieliem aprikožu gabaliņiem. Dažreiz mīklai pēc vēlēšanās pievieno magoņu sēklas, citrona vai apelsīna miziņu.
Tas ir nepieciešams
- - 150 g sviesta;
- - 2 glāzes cukura;
- - 2 olas;
- - 1/2 ēdamkarotes cepamā pulvera;
- - 250 g svaigu aprikožu;
- - dārzeņu eļļa;
- - 2 glāzes miltu.
Instrukcijas
1. solis
Nomazgājiet svaigus aprikozes un noņemiet kauliņus. Iemērciet katlā ar ūdeni un pievienojiet 200 g cukura. Vāra uz lēnas uguns 20 minūtes.
2. solis
Izņem aprikozes no pannas un atdzesē. Sagriež mazos gabaliņos.
3. solis
Sajauc sviestu, cukuru un 2 olas. Tad pievieno miltus un cepamo pulveri. Rūpīgi samaisiet visas sastāvdaļas. Jums vajadzētu iegūt biezu mīklu.
4. solis
Jums jāsagatavo papīra veidnes. Eļļojiet tos ar saulespuķu eļļu. Pēc tam tos līdz pusei piepilda ar iepriekš sagatavoto mīklu. Un uz augšu ielieciet aprikožu gabalus.
5. solis
Pēc tam ielieciet formas uz cepešpannas un cepiet sakarsētā cepeškrāsnī 40 minūtes.
6. solis
Pēc tam, kad cupcakes ir pagatavoti, jums jānoņem veidnes un uz augšu jākaisa ar cukura pulveri.
