Zaļās lēcas veido neparastas kotletes. Šis ēdiens ir piemērots veģetāriešiem un tiem, kas gavē. Pēc garšas kotletes ir ļoti oriģinālas, un jūs uzreiz nevarētu nojaust, ka tās ir izgatavotas no lēcām.
Tas ir nepieciešams
- - 1 glāze zaļo lēcu;
- - 0,5 tases ūdens;
- - 0,5 tases maizes drupatas;
- - 1 sīpols;
- - 5 ķiploka daiviņas;
- - milti, sāls, melnie pipari.
Instrukcijas
1. solis
Iepriekš rūpīgi izskalojiet zaļās lēcas, pēc tam piepildiet tās ar aukstu ūdeni, atstājiet uz brīdi uzbriest. Iztukšojiet ūdeni.
2. solis
Notīriet sīpolu un ķiplokus, rupji sagrieziet sīpolu. Blendera traukā ievieto veselas ķiploka daiviņas, sīpolus un sagatavotās lēcas. Ielej pusi glāzes tīra ūdens un noslaucīt.
3. solis
Tagad iegūtajai zaļajai masai pievienojiet maizes drupatas. Pagaršo ar pipariem un sāli pēc garšas. Maisīt - jums vajadzētu iegūt biezu masu, kas līdzinās maltajai gaļai. No tā izveido mazus pīrādziņus. Maizes zaļās lēcas pīrādziņi miltos.
4. solis
Sildiet pannu, apcepiet kotletes no abām pusēm augu eļļā līdz maigumam - tas aizņem ne vairāk kā 5-10 minūtes. Kotletēm vajadzētu izrādīties zeltaini brūnas, pārliecinieties, ka tās nedeg. Pagatavošanas laiks lielā mērā ir atkarīgs no kotletu lieluma, ko jūs apžilbinājāt, un no tā, kādu siltumu gatavojat.
5. solis
Pasniedziet gatavus zaļus pīrādziņus karstus vai siltus. Kā piedevu varat vārīt rīsus, apcept kartupeļus vai pagatavot kartupeļu biezeni. Pasniedziet pīrādziņus, kas dekorēti ar veseliem svaigu zaļumu zariņiem.
