Mannik ar avenēm izrādās ļoti garšīgs un mēreni salds. Šī ir lieliska iespēja, kā iepriecināt gan bērnus, gan pieaugušos.
Tas ir nepieciešams
- - cepšanas trauks;
- - vistas ola 2 gab.;
- - mīkstināts sviests 30 g;
- - cukurs 80 g;
- - vaniļas cukurs 15 g;
- - dabīgais jogurts 250 ml;
- - mannas putraimi 250 g;
- - saldētas avenes 200 g;
- - cepamais pulveris 2 tējkarotes;
- - lazdu rieksti 50 g;
- - pūdercukurs.
Instrukcijas
1. solis
Eļļojiet cepšanas trauku ar sviestu un apkaisa nedaudz mannas. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 grādiem.
2. solis
Atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Sakuļ sviestu un cukuru, tad pievieno dzeltenumus. Turpiniet putot līdz vienmērīgai. Pievieno jogurtu un vēlreiz sakuļ.
3. solis
Atsevišķā traukā sakuļ baltumus ar vaniļu. Sajauc mannu ar cepamo pulveri un apvieno ar olu-jogurta maisījumu.
4. solis
Viegli pievienojiet olbaltumvielas masai, vienlaikus maisot ar karoti. Mīklai vajadzētu izrādīties šķidrai.
5. solis
Pusi sagatavotās mīklas ielej cepšanas traukā, pēc tam ielieciet avenes, pārklājiet ar pārējo mīklu. Cep 65 minūtes. Gatavo mannu atdzesē un pārkaisa ar cukura pulveri.
