Siera kūka ir vissmalkākais deserts, kas pirmo reizi parādījās Senajā Grieķijā. Tagad tas ir tradicionāls amerikāņu un Eiropas virtuves ēdiens.
Tas ir nepieciešams
- - banāns - 4 gab.
- - biezpiens - 500 g
- - ola - 4 gab.
- - cukurs - 10 ēdamkarotes
- - manna - 6 ēdamkarotes
- - kakao pulveris - 4 ēdamkarotes
Instrukcijas
1. solis
Mannu iemērc ūdenī 15-20 minūtes.
2. solis
Biezpiena slānim biezpienu sasmalcina ar blenderi vai berzē caur sietu.
3. solis
Biezpienam pievieno 2 olas, 6 ēdamkarotes. cukurs, puse mannas. Visu sakuļ ar blenderi, līdz iegūst viendabīgu masu bez graudiem.
4. solis
Sarīvē citrona miziņu un pievieno biezpiena masai.
5. solis
Banānu slānim sadaliet banānu gabalos un biezeni ar blenderi.
6. solis
Pievienojiet banānam atlikušo mannu, 2 olas, 4 ēdamkarotes. cukurs, kakao pulveris. Visas sastāvdaļas sasmalcina blenderī līdz viendabīgai masai.
7. solis
Eļļojiet veidni ar eļļu. Apakšā ielej banānu slāni. Uz augšu uzmanīgi ielej biezpiena slāni. Cep 170-180 grādos, līdz biezpiens ir izcepies apmēram 40 minūtes.
8. solis
Pēc cepšanas apgrieziet siera kūku.
