Pica ir ārkārtas ēdiens. To izmanto jebkuram pasākumam. Šis ēdiens kļūdaini tiek uzskatīts par itāļu ēdienu. Sākotnēji senie ēģiptieši izmantoja maizes kūku, kas sagatavota kausa formā, kurā tika ievietoti dažādi produkti. Šodien visi gatavo picu, tiek izmantoti visādi pildījumi un bāze, tieši tāpēc tā ir tik vilinoša un mīļa.
Tas ir nepieciešams
- - kartupeļi - 3-4 gab.;
- - majonēze - 150 g;
- - siers - 150 g;
- - tomāti (vai kečups) - 2 gab.;
- - desa - 100 g;
- - ķiploki - 2-3 krustnagliņas;
- - sāls un pipari - pēc garšas;
- - augu eļļa - cepšanai.
Instrukcijas
1. solis
Nomazgājiet un mizojiet kartupeļus. Tad sarīvē uz rupjās rīves, sāli un atstāj nostāvēties 2-3 minūtes. Šajā laikā sula izdalīsies, iztukšojiet to. Ķiplokus smalki sagriež, sajauc ar kartupeļu masu, pēc vēlēšanās piparus.
2. solis
Uz uguns uzkarsē pannu ar eļļu, nedaudz virs vidējā līmeņa. Izklājiet kartupeļu masas porcijas ar ēdamkaroti. Izlīdziniet malas un izlīdziniet sagatavi. Cepiet tortiljas no abām pusēm, pēc tam ielieciet tos uz cepešpannas.
3. solis
Katram pusfabrikātam uzlieciet tomātu gredzenu vai notīriet ar kečupu. Pēc tam ielieciet desas gabalu, nelielu majonēzes slāni, visu pārklājiet ar plastmasas sieru. Cepiet 180 grādos 7-8 minūtes. Piedāvājiet viesiem gatavas mini picas ar kartupeļiem.
