Skaista, oriģināla, svētku un tajā pašā laikā lēta kūka. Kas vēl vajadzīgs saldajam zobam. Gatavot kārumu ir viegli, katra saimniece var tikt ar to galā.
Tas ir nepieciešams
- Pārbaudei.
- -200 grami sviesta,
- -200 grami 15 procentu skābā krējuma,
- - divas glāzes cukura,
- - divas vistas olas,
- - konsistences tējkarote soda un kviešu miltu.
- Par krēmu.
- -500 grami iebiezināta piena,
- -100 grami sviesta,
- -100 grami grauzdētu riekstu,
- -35 grami tumšās šokolādes.
Instrukcijas
1. solis
Sāksim ar mīklas pagatavošanu, jo krēms ātri sagatavojas.
Mums vajag mīkstu sviestu, tāpēc mēs to iepriekš izņemam no ledusskapja un atstājam iesilt.
2. solis
Lielā bļodā ielej cukuru (tajā ir vieglāk sakult) un salauz olas, sakuļ, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis.
Saputoto masu sajauciet ar mīkstu sviestu un ne taukainu skābo krējumu.
3. solis
Šķidrumam pievieno miltus, tējkaroti soda un sāk mīcīt cieto mīklu. Miltu daudzumu izvēlamies paši, redzam konsistenci.
Ielieciet mīklu ledusskapī apmēram 30 minūtes.
4. solis
Pēc pusstundas mīklu sadaliet trīs vienāda lieluma daļās.
Mīklu izrullē trīs vienādos un plānos taisnstūros.
5. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190-200 grādiem un pārmaiņus sāc kūkas (katrai kūkai 20 minūtes).
Ievietojiet atdzesētās kūkas kaudzē, nogrieziet malas (jūs varat izveidot taisnstūri vai apli, kā jums patīk).
Kūku izcirtņus žāvē krāsnī (apmēram 7 minūtes) un sasmalcina.
6. solis
Krēma sagatavošana.
Šokolādes gabaliņus izkausējam ūdens peldē (jūs pat varat izmantot mikroviļņu krāsni, kā tas jums vislabāk der).
Kondensēto pienu sajauciet ar mīkstu sviestu un izkausētu šokolādi, samaisiet.
Riekstus samaļ, pievieno iebiezinātajam pienam, samaisa.
7. solis
Krēms ir gatavs. Mēs pārklājam kūkas ar sagatavoto krēmu. Apkaisīt kūku ar žāvētām un sasmalcinātām (bet ne mazām) drupām no augšas un sāniem.
8. solis
Dekorē ar sarīvētu tumšo šokolādi (var pievienot riekstus).
Mēs ievietojam mūsu desertu ledusskapī (vēlams divas stundas).
Kūka ir gatava, izņemiet to no ledusskapja, atstājiet 15-20 minūtes istabas temperatūrā un izbaudiet garšu.
