Mandarīnu un dateles salāti noteikti iepriecinās visus augļu ēdienu cienītājus. Apbrīnojamā piparmētru-greipfrūtu mērces, datumu un mandarīnu kombinācija ir ārpus vārdiem.
Tas ir nepieciešams
- - 2 mandarīni
- - 1 ābols
- - ingvera sakne
- - 10 datumi
- - 1 greipfrūts
- - dažas piparmētru lapas
Instrukcijas
1. solis
Mandarīna mīkstumu sagriež mazos gabaliņos. Dateles ielej ar verdošu ūdeni un atstāj uzbriest 10-15 minūtes, pēc tam katru augli sagriež vairākos gabalos.
2. solis
Sagrieziet ābolu mazos kubiņos. Nelielu ingvera saknes gabalu sasmalcina ar smalku rīvi. Saplēsiet piparmētru lapas mazos gabaliņos. Izspiediet sulu no greipfrūta.
3. solis
Vāra 50 ml ūdens un 5 minūtes vāra sasmalcinātu ingveru. Tad tādā pašā veidā vāra greipfrūtu sulu ar piparmētru lapām. Sajauc karstu greipfrūtu sulu ar ingveru.
4. solis
Salātu bļodā rūpīgi sajauciet visus augļus. Garšojiet salātus ar iepriekš atdzesētu greipfrūtu mērci. Ja vēlaties, šo ēdienu var pasniegt arī siltu.
