Vienkārša recepte populāru salātu pagatavošanai. Šie salāti atšķiras no klasiskās receptes ar to, ka tiem pievieno vistu. Jūs varat izmantot gan parasto vārītu vistu, gan grilu. Cēzara salāti tiek pasniegti labākajos restorānos pasaulē.
Tas ir nepieciešams
- - 1 salātu ķekars;
- - 3 vistas olas;
- - 200 g vistas krūtiņas;
- - 50 g parmezāna siera;
- - 2 ķiploka daiviņas;
- - citrons;
- - Baltmaize;
- - ķiršu tomāts dekorēšanai.
Instrukcijas
1. solis
Sāksim gatavot salātus, sagatavojot visas sastāvdaļas. Noskalojiet un nosusiniet salātu lapas. Vāra olas cieti vārītas.
2. solis
Sasmalciniet ķiplokus un sajauciet ar olīveļļu.
3. solis
Baltmaizi sagriež mazos kubiņos, kas jācep karstā pannā līdz zeltaini brūnai.
4. solis
Vistas krūtiņai pēc garšas jābūt pipariem un sāli, apcepiet olīveļļā.
5. solis
Visas sastāvdaļas ir gatavas, atliek visu apkopot vienā veselumā. Salātu bļodā ievieto salātu lapas un rupji sasmalcinātas olas. Salātus pārkaisa ar grauzdiņiem un pa virsu rīvētu sieru. Sezona ar olīveļļu un svaigi spiestu citrona sulu.
6. solis
Krūti sagriež lielos gabaliņos un ievieto salātu traukā. Dekorē ar ķiršu tomātu pusītēm. Salāti gatavi.
