Tāds ēdiens kā ananāsu un mandeļu pīrāgs jūs pārsteigs ne tikai ar izsmalcinātu un sulīgu garšu, bet arī ar gardu izskatu. Es iesaku jums to pagatavot. Es jums apliecinu, ka gatavošana prasīs nedaudz laika.
Tas ir nepieciešams
- - ananāss - 1 gab;
- - smilšu mīklas mīkla - 200 g;
- - zemes mandeles - 200 g;
- - olas - 2 gab;
- - krējums 35% - 1 glāze;
- - cukurs - 150 g;
- - rums - 3 tējkarotes;
- - milti - 300 g.
Instrukcijas
1. solis
Izmantojot ananāsu, rīkojieties šādi: sagrieziet to precīzi 2 gabalos un noņemiet serdi. Pīrāgam nepieciešama tikai puse augļu. Izgrieziet izvēlēto daļu uz pusēm. Vienu no tiem sasmalciniet mazos kubiņos un otro sagrieziet pusgredzenos.
2. solis
Ar rullīti izvelciet smilšu mīklu. Starp citu, jūs varat to pagatavot pats vai vienkārši nopirkt. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 170 grādiem. Ielieciet iegūto slāni uz apaļas saliekamās cepšanas trauka un nosūtiet cepšanai 10 minūtes.
3. solis
Kamēr torte cepas, sagatavo pildījumu. Lai to izdarītu, vienā bļodā apvienojiet šādas sastāvdaļas: maltas mandeles, granulēts cukurs, rums un vistas olas. Visu kārtīgi samaisa. Tad iegūtajai masai pievieno kubiņos sagrieztus ananāsus un krējumu.
4. solis
Ielieciet iegūto pildījumu uz izceptas garozas. Tam virsū ielieciet to ananāsu daļu, kas sagriezta pusgredzenos. Viņi spēlēs dekorēšanas lomu. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem un apmēram pusstundu nosūta tajā pīrāgu.
5. solis
Gatavās ceptās preces atdzesē un rotā pēc vēlēšanās, piemēram, jebkuru ievārījumu, svaigas ogas vai piparmētru lapas. Ananāsu un mandeļu pīrāgs ir gatavs! Jūs varat to pasniegt pie galda.
