Ir liels skaits salātu receptes ar visdažādākajām sastāvdaļām. Šī salātu versija patiešām patiks vīriešiem tās bagātīgās garšas un uzturvērtības dēļ.
Tas ir nepieciešams
- -250 grami vārītas gaļas (labāk ir liellopa vai vistas gaļa);
- - 150 grami šķiņķa;
- - 150 grami mēles (vārīta);
- - 3 gabali lielu kartupeļu;
- - 2 marinēti gurķi;
- - 1 vidēja biete;
- - 1 vistas ola;
- - 1 vidējs pētersīļu ķekars;
- - 3 ēdamkarotes krējuma ar zemu tauku saturu;
- - 1 ēdamkarote zirņu (konservēti);
- - ingvers, rupji melnie pipari, sāls.
Instrukcijas
1. solis
Kartupeļus rūpīgi nomazgā tekošā aukstā ūdenī, pēc tam vāra formas tērpos, pēc tam mizu nomizo un sagriež plānās šķēlēs.
2. solis
Vāra bietes, atdzesē līdz istabas temperatūrai, pēc tam nomizo un berzē uz ļoti rupjas rīves.
3. solis
Olas tiek vārītas cieti vārītas, atdzesētas, lobītas un smalki sagrieztas. Vārītu gaļu sagriež mazos kubiņos. Šķiņķi sagriež plānās sloksnēs. Mēle tiek sagriezta mazos gabaliņos.
4. solis
Apvienojiet gaļu, šķiņķi un vārītu mēli. Pievieno sāli, ingveru, piparus un viegli samaisa. Marinētus gurķus mazgā tekošā ūdenī, pēc tam sagriež mazos kubiņos.
5. solis
Gaļai ar garšvielām pievieno kartupeļus, olas, bietes un marinētos gurķus, garšvielas ar skābo krējumu un kārtīgi samaisa. Smalki sagrieziet pētersīļus un izrotājiet ar tiem salātus, dekorēšanai arī virsū apkaisiet ar zaļajiem zirnīšiem.
