Sulīgi karstās šokolādes virtuļi ir garšīgi! Turklāt tuvojas Valentīndiena, ļoti noderēs tik garšīgi Valentīna svētki.
Tas ir nepieciešams
- Divām porcijām:
- - divas olas;
- - piens - 200 mililitri;
- - šokolāde - 100 grami;
- - raugs - 30 grami;
- - cukurs - 4 ēdamkarotes;
- - vaniļas maisiņš;
- - milti, eļļa, šķipsniņa sāls;
- - iecirtums sirds formā.
Instrukcijas
1. solis
Raugu izšķīdina siltā pienā. Pievieno cukuru, olas, vaniļu, nedaudz sāls. Sajauciet, pievienojiet izsijātus miltus, mīciet mīkstu mīklu. Kad mīkla ir elastīga, pārtrauciet pievienot miltus.
2. solis
Mīklu velmē bumbiņā, ievieto dziļā traukā, pārklāj ar dvieli. Pārvietojieties uz siltu vietu.
3. solis
Apkaisīt uz galda nedaudz miltu. No viņu mīklas izveidojiet garu virvi, sagrieziet to gabalos. No gabaliņiem izrullē plānas kūkas.
4. solis
Kūkas centrā ielieciet šokolādes gabalu, uz augšu ielieciet vēl vienu kūku, izspiediet sirds formu. Dariet to ar visām kūkām. No pārējās mīklas izveidojiet vairāk donuts-sirdis.
5. solis
Sildiet eļļu dziļā cepeškrāsnī, cepiet virtuļus no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Atdzesē virtuļus, apkaisa ar cukura pulveri. Izkausējiet šokolādi ūdens vannā, kad pasniedzat gardumu tējai, uz virtuļiem pārlejiet šokolādi.
