Šie cepumi ir trīskāršā šokolāde, jo ēdiena gatavošanai mēs izmantojam šokolādi, kakao un šokolādes skaidiņas! Un mīkstais pildījums vienkārši izdzīs "čokaholikus"!
Tas ir nepieciešams
- - 160 g miltu;
- - 50 ml kakao pulvera;
- - 1, 5 tējk cepamais pulveris;
- - 0,25 tējk sāls;
- - 350 g tumšās šokolādes;
- - 100g sviesta;
- - 300 ml cukura;
- - 3 olas;
- - 1 tējk vaniļas ekstrakta;
- - 150 g šokolādes skaidiņu (ļoti smalki sagriezta šokolāde).
Instrukcijas
1. solis
Pirmkārt, mēs iegūstam eļļu no ledusskapja: tas ir nepieciešams, lai tā mīkstinātu. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 grādiem un izklāj cepešpannu ar cepamo papīru.
2. solis
Miltu ar cepamo pulveri, sāli un kakao pulveri iesijā lielā traukā.
3. solis
Izkausējiet šokolādi ūdens vannā vai mikroviļņu krāsnī. Mēs noliekam nedaudz atdzist, un šajā laikā mīksto sviestu ar cukuru sakuļam pūkainā masā, pievienojam tam vaniļu un (pa vienai) olas.
4. solis
Sviesta-olu maisījumam pievieno izkausētu un nedaudz atdzesētu šokolādi, tad pievieno sausas sastāvdaļas un samaisa līdz viendabīgai masai. Izmantojot ēdamkaroti, ielieciet iegūto masu uz cepešpannas noteiktā attālumā viens no otra.
5. solis
Ielieciet cepeškrāsnī 8-10 minūtes. Tikai cepeškrāsns cepumi būs ļoti mīksti, tāpēc tos varēs nogaršot tikai pēc 10 minūtēm.
